牛サーロイン | 1枚 | |
ご飯 | 300g | |
サラダ油 | 小さじ1 | |
A
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焼肉のたれ | 大さじ1 |
A
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かば焼きのたれ | 大さじ2 |
B
|
水 | 1カップ |
B
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白だし | 大さじ2 |
刻みのり | 適量 | |
大葉(千切り) | 4枚 | |
白いりごま | 少々 | |
万能ねぎ(小口切り) | 少々 |
水 1カップ、白だし 大さじ2
は、小鍋に入れ、温めておく。焼肉のたれ 大さじ1、かば焼きのたれ 大さじ2
を加え、軽く煮詰める。水 1カップ、白だし 大さじ2
を入れ、添える。つくメモ
<つくメモって?>
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