牛ステーキのひつまぶし風

10

2020.07.26

分類主食

調理時間: 10分

ID 395637

さっちん 

15分で飲みおかず

土用の丑の日にウナギを食べて、かば焼きのたれがあったので、ステーキをひつまぶし風にしてみました。

    材料1人分
    牛サーロイン 1枚
    ご飯 300g
    サラダ油 小さじ1
    A
    焼肉のたれ 大さじ1
    A
    かば焼きのたれ 大さじ2
    B
    1カップ
    B
    白だし 大さじ2
    刻みのり 適量
    大葉(千切り) 4枚
    白いりごま 少々
    万能ねぎ(小口切り) 少々
    作り方
    Point!
    薬味に、ワサビチューブ、みょうがなどを添えると、さっぱりと美味しくいただけます。
    1. B

      水 1カップ、白だし 大さじ2

      は、小鍋に入れ、温めておく。
    2. フライパンに、サラダ油を敷き、牛サーロインの両面を焼き、A

      焼肉のたれ 大さじ1、かば焼きのたれ 大さじ2

      を加え、軽く煮詰める。
      肉を食べやすい大きさに切る。
    3. どんぶりに、ご飯を盛り、刻みのり、大葉(千切り)、白いりごまをふり、①を並べ、万能ねぎ(小口切り)を飾る。
      別器に、B

      水 1カップ、白だし 大さじ2

      を入れ、添える。
    5 41
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ステーキ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。