まるでクリームソーダみたいなゼリー

15

2021.06.06

分類デザート

調理時間: 15分(冷蔵庫で冷やし固める時間は除く。)

ID 414245

さっちん 

15分で飲みおかず

以前、テレビでクリームソーダの特集を見て、涼しげだったので、ゼリーを作ってみました。
ゼリーの甘みは控えめで、バニラアイスクリームをのせるとちょうどいい甘みに!

    材料4人分
    かき氷シロップ(メロン味) 1カップ
    炭酸水 300cc
    150cc
    ゼラチン 2袋(10g)
    砂糖 大さじ1
    レモン汁 小さじ1/2
    バニラアイスクリーム 適量
    サクランボ(シロップ漬け) 4粒
    作り方
    Point!
    アイスクリームは、溶けやすいので、食べる直前にのせてください。
    1. 小鍋に、水を入れ、ゼラチンをふり入れ、煮溶かし、砂糖を加える。
    2. ボウルに、かき氷シロップ(メロン味)、炭酸水を入れ、①、レモン汁を加え、
      氷水にあてて冷やす。
    3. グラスに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
      アイスクリームデッシャーで、バニラアイスクリームをゼリーの上に飾り、サクランボ(シロップ漬け)を飾る。
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