デザート
十五夜に☽豆腐で作る白玉デザート
15分
もうすぐ十五夜ですね！ 絹ごし豆腐を使って、白玉団子を作りました。 ツルンと、モチモチ簡単にできて、ヘルシー！
作り方
下準備
白玉を茹でる湯を沸かす。- 1
ボウルに、白玉粉、絹ごし豆腐を入れ、よくこねる。(耳たぶ位の固さにする。)
- 2
一口大に丸め、沸騰した湯に入れ、茹でる。 浮いてきたら、１分～茹で、冷水にとり、ザルにあげる。 器に盛りつけ、ゆであずきをかける。
ポイント
豆腐により、多少水分量が変わることがありますが、耳たぶ位の方さを目安に作ってください。
レシピID：422000
更新日：2021/09/19
投稿日：2021/09/19
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