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    いちごジンジャー甘酒

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    いちごジンジャー甘酒

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    • 投稿日2019/02/12

    • 調理時間3

    いちごを入れてすっきり飲みやすく、生姜で体が温まるホットドリンクです。

    材料1人分

    • 甘酒(甘麹、薄めて飲むタイプの甘酒)
      60cc
    • いちご
      2〜3粒(40g程度)
    • おろし生姜
      小さじ1/4
    • 50cc

    作り方

    ポイント

    ・水や生姜の量はお好みで調整してください。 ・つぶつぶが苦手な方はミキサーなどでなめらかにするとより飲みやすくなります。 ・焦げないようにかき混ぜながら加熱してください。 ・電子レンジでもできますが、温めすぎると突然吹き出すことがあるので、軽く温める程度にしてください。

    • 1

      いちごのヘタを取り、マッシャーなどで潰す。

      工程写真
    • 2

      甘酒、おろし生姜、水を入れてかき混ぜながら中火で加熱する。

      工程写真
    レシピID

    372245

    「しょうが」の基礎

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    増田陽子

    子どもの食育料理研究家、キッズ食育マスタートレーナー。 レシピ制作、子どもの食育コラム執筆、子ども向け、大人向け、親子向け食育イベント・講座講師の他、東京にて子どもが料理をする、子どものための食育スクール青空キッチン板橋校を主宰しています。 ・・・・・・ 食は子どもにとって「成長」と「健康」のために必要ですが、それだけでなく生きていく上でたくさんの学びの要素があります。料理の一部をお手伝いするだけでも子どもは達成感を得られますし、好き嫌い克服ができたり、手先の器用さや想像力を育むこともできます。 毎日ごはんを作るのは大変です。でも、ごはんを作って子どもと一緒に季節を感じながら食べること、生活することを楽しみたい、そんな気持ちの一助になるようなレシピを提案していきたいと思います。 どうぞよろしくお願いいたします^^ ・・・・・・・ ブログやHPでは、行事食や旬の素材を使った食育レシピを紹介するとともに、子どもの食育について、また食を通じて子育てを少し楽にするお手伝いができるように心がけて書いています。 よかったら読んでみてもらえると嬉しいです。

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