シンプル簡単❁ヨーグルトムース❁

15

2015.08.09

分類デザート

調理時間: 15分(ヨーグルトの水切り時間を除く)

ID 128679

こだまゆきこ

おもてなし料理教室のおうちごはん

水切りヨーグルトを使って、材料がシンプルで簡単に作れるヨーグルトのムースです。

    材料6人分(6人分)
    ヨーグルト(プレーン) 400g
    生クリーム 200cc
    砂糖 30g
    ブルーベリージャム(レシピID:128682) お好みの量
    作り方
    Point!
    ■このヨーグルトムースは、ブルーベリー以外のジャムやコンポートとも合います。色々お試しください。
    1. <水切りヨーグルトを作る>
      ざるにペーパータオルをのせ、その上にヨーグルトを入れます。
      ヨーグルト400gが150gぐらいになるまで冷蔵庫に入れておきます。
      ※1晩~2晩ぐらい
    2. <ムースを作る>
      生クリームに砂糖を入れて泡立て、ホイップクリームを作ります。
    3. ホイップクリームに水切りヨーグルトを入れて、混ぜ合わせます。
    4. 器にブルーベリージャムを入れ、その上にヨーグルトムースをよそい出来上がりです。
    5. 手作りブルーベリージャム(レシピID:128682)を使用しています。
    10 44
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