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シンプル簡単❁ヨーグルトムース❁

15

2015.08.09

分類デザート

調理時間: 15分(ヨーグルトの水切り時間を除く)

ID128679

こだまゆきこ

いつもの食卓をランクアップ!料理教室のおうちごはん

水切りヨーグルトを使って、材料がシンプルで簡単に作れるヨーグルトのムースです。

スイーツ ヘルシー 恋人 ヨーグルト ジャム おもてなし 洋風スイーツ 簡単 シニア デザート

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材料6人分(6人分)
ヨーグルト(プレーン) 400g
生クリーム 200cc
砂糖 30g
ブルーベリージャム(レシピID:128682) お好みの量
作り方
Point!
■このヨーグルトムースは、ブルーベリー以外のジャムやコンポートとも合います。色々お試しください。
  1. <水切りヨーグルトを作る>
    ざるにペーパータオルをのせ、その上にヨーグルトを入れます。
    ヨーグルト400gが150gぐらいになるまで冷蔵庫に入れておきます。
    ※1晩~2晩ぐらい
  2. <ムースを作る>
    生クリームに砂糖を入れて泡立て、ホイップクリームを作ります。
  3. ホイップクリームに水切りヨーグルトを入れて、混ぜ合わせます。
  4. 器にブルーベリージャムを入れ、その上にヨーグルトムースをよそい出来上がりです。
  5. 手作りブルーベリージャム(レシピID:128682)を使用しています。
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