デザート
シンプル簡単❁ヨーグルトムース❁
投稿日2015/08/09
更新日2015/08/09
調理時間15分(ヨーグルトの水切り時間を除く)
お気に入り
（50）
水切りヨーグルトを使って、材料がシンプルで簡単に作れるヨーグルトのムースです。
材料6人分（6人分）
- ヨーグルト(プレーン)400g
- 生クリーム200cc
- 砂糖30g
- ブルーベリージャム(レシピID:128682)お好みの量
作り方
ポイント
■このヨーグルトムースは、ブルーベリー以外のジャムやコンポートとも合います。色々お試しください。
- 準
＜水切りヨーグルトを作る＞ ざるにペーパータオルをのせ、その上にヨーグルトを入れます。 ヨーグルト400ｇが150ｇぐらいになるまで冷蔵庫に入れておきます。 ※1晩～２晩ぐらい
- 1
＜ムースを作る＞ 生クリームに砂糖を入れて泡立て、ホイップクリームを作ります。
- 2
ホイップクリームに水切りヨーグルトを入れて、混ぜ合わせます。
- 3
器にブルーベリージャムを入れ、その上にヨーグルトムースをよそい出来上がりです。
- 4
手作りブルーベリージャム（レシピID：128682）を使用しています。
レシピID
128679
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こだまゆきこ
料理家/調理師 家族の健康と心がほっと温まるようなふだん着のおうちごはんレシピをのせています。 【自己紹介】 フレンチと日本料理を中心としたおもてなし料理教室『Salon d'igrek(サロンディグレック)』主宰。 東京老舗日本料理店の家庭に育ち、幼少の頃から祖父母・両親より料理の基礎を学ぶ。大学卒業後イタリア料理店2年間修業、老舗日本料理店6年間勤務。病院給食事業に12年間携わる。2009年在職中にル・コルドン・ブルー東京校フランス料理上級卒業。駐日フランス大使館公邸キッチンにて調理経験。2010年よりお料理教室を行っております。