副菜
なす天焼き浸し
10分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物14.2g
- 脂質20.5g
- たんぱく質3.2g
- 糖質11.8g
- 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
調味料1つで作れる簡単レシピ♪ 天かすを乗せることでなすの天ぷらのような1品になります。 ジューシーななすと、サクサク食感の天かすが相性バッチリ！！
作り方
下準備
◎なすは洗ってヘタを切り落としておく。- 1
なすを厚さ1cm程の輪切りにする。
- 2
フライパンを熱し、油をひいたらなすの両面がこんがりするまで中火～強火で炒める。
- 3
器に盛り、温かいうちに麺つゆを回しかける。
- 4
細ネギを散らし、お好みで七味唐辛子をかける。 天かすは食べる直前にお好みの量をかけて下さい。
ポイント
油は少し多めで、なすにたっぷり吸わせるイメージです。オリーブオイルを使うのがオススメ。 天かすはサクサクの食感が美味しいので、食べる直前にかけて下さい。
レシピID：410753
更新日：2021/05/27
投稿日：2021/05/27
