2020.08.23
分類主食
調理時間: 1時間 0分(炊飯器の「普通炊き」50分を含む)
ID 397199
巻き寿司、いなり寿司、ちらし寿司、手まり寿司などハレの日に大活躍の酢飯✿
作ってみると簡単なので、ぜひ手作りの味をお楽しみください♪
酢飯にごまが入ることで香ばしい風味が加わり、酢のツンとした香りを和らげてくれます。
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米 | 2合 | |
水 | 360ml | |
A
|
酢 | 大さじ3 |
A
|
砂糖 | 大さじ1 |
A
|
塩 | 小さじ1 |
すりごま | 大さじ1 |
酢 大さじ3、砂糖 大さじ1、塩 小さじ1
を混ぜ合わせる。酢 大さじ3、砂糖 大さじ1、塩 小さじ1
をしゃもじを伝わらせながら回しかけ、手早くご飯を切るように混ぜ、底からすくって上下を返す。つくメモ
<つくメモって?>
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