いいつか✿かなのレシピ一覧 (40件)

いいつか✿かな

江東区　第３回　家庭料理レシピコンテスト「キミのイチオシたまご料理」グランプリ作品です！☆彡醤油ベースで味付けした切り干し大根を入れたオムレツにうま辛ダレを合わせた変化球おかず。冷めても美味しく、辛いものが苦手な方でもOK！身近な材料だけでフライパン一つ、包丁要らずで作れます。うま辛ラー油ダレを使ったレシピはこちらもおすすめです！https://oceans-nadia.com/user/253328/recipe/397060

いいつか✿かな

キャベツがたっぷりと入った簡単に作れるハンバーグです♪ふわっとカレーの香りが口の中に広がり、オーロラソースが後味をさっぱりとさせてくれます。お弁当にもピッタリな一品ですよ。

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【二十四節気ごはん】9月23日頃～10月8日頃は「秋分」（しゅうぶん）です。夏の疲れがようやく回復して、食欲が増す頃。実りの季節を迎え、ごはんがますます美味しくなりますね✿パサつきがちな鶏むね肉に下味をつけて柔らかくするところがポイント♪さつまいもと鶏むね肉をこってり濃厚なガーリックバター味に仕上げました。甘じょっぱい味がやみつきになります。

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【二十四節気ごはん】9月8日頃～9月22日頃は「白露」（はくろ）です。昼の間は暑さを感じていても、朝晩にはだいぶひんやりとしてくる頃。澄んだ空にひときわ輝く月が楽しめる季節です。このレシピの方法だと手で簡単に里芋の皮が剥けるので、包丁で剥くのが面倒な方におすすめです。下茹ですることで味の染み込みが良くなり、一石二鳥です。甘辛味が里芋、鶏肉にじんわりと染みて食べるとほっこりとした気持ちになります✿

いいつか✿かな

食べると懐かしく、ほっとする味。簡単に作れて、何度食べても飽きが来ない、我が家の人気レシピです。豚肉を入れてボリュームとうまみをＵＰさせたところがポイントです。一品だけでも食べ応えのあるおかずに✿

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【二十四節気ごはん】8月23日頃～9月7日頃は「処暑」（しょしょ）です。そろそろ暑さがおさまる頃。残暑も少しずつ和らぎ、涼やかな風が吹くようになります。旬のオクラはネバネバ、マグロはもっちり、山芋はシャリシャリとした3つの食感が楽しめます。これに、酢飯を合わせてさっぱりと食べやすくしたところがポイントです✿覚えておくと便利✿我が家の万能！ごま入り酢飯のレシピはこちらから→https://oceans-nadia.com/user/253328/recipe/397199

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巻き寿司、いなり寿司、ちらし寿司、手まり寿司などハレの日に大活躍の酢飯✿作ってみると簡単なので、ぜひ手作りの味をお楽しみください♪酢飯にごまが入ることで香ばしい風味が加わり、酢のツンとした香りを和らげてくれます。コロンと可愛い✿玉子をのっけたお稲荷さんのレシピはこちらから→https://oceans-nadia.com/user/253328/recipe/388332季節を楽しむ旬ごはん✿マグロとオクラと山芋の和風ユッケ丼レシピはこちらから→https://oceans-nadia.com/user/253328/recipe/397163

いいつか✿かな

食べるラー油を使ったこってり濃厚ダレが食欲をそそる一品です。隠し味に味噌を加えてまろやかなコクを出したところがポイント♪夏の疲れが出始める頃、肉も野菜もたっぷり食べて元気出していきましょう✿ご飯やキンキンに冷やしたビールにピッタリですよ！

いいつか✿かな

衣に粉チーズとハーブを混ぜると香りが良く、魚の臭みを消してくれます。揚げ焼きするので少ない油で簡単に作れて、後片付けがラクなのも嬉しいポイントです♪自家製のソースをたっぷりかけてどうぞ。一口サイズなのでお弁当にもおすすめですよ✿

いいつか✿かな

高菜の程よい塩気と白ごまのプチッと弾ける食感が豆をより一層美味しくしてくれます✿使う大豆の水煮は市販のものでも◎【保存版】まとめて作っておくと便利！✿大豆の水煮レシピはこちらから→oceans-nadia.com/user/253328/recipe/391428