2020.07.03
分類主菜
調理時間: 15分
ID 394315
【二十四節気ごはん】7月7日頃~7月22日頃は「小暑」(しょうしょ)です。
雨の日が続き肌寒さを感じる日もあれば、梅雨の晴れ間に夏のような暑い日もあり、寒暖差が大きく疲れが出やすい時期でもありますよね。
そんな時こそ、今が旬の栄養豊富なかぼちゃを食べて元気な身体をつくりませんか?✿
豚肉を合わせて旨みもボリュームもUP!
しょうが風味の甘辛ダレが食欲そそる一品です。
かぼちゃ | 250g(わたとたねを除いて) | |
豚こまぎれ肉 | 200g | |
A
|
しょうが(すりおろし) | 小さじ1 |
A
|
砂糖 | 小さじ1 |
A
|
醤油 | 大さじ1 |
A
|
酒 | 大さじ1 |
A
|
みりん | 大さじ1 |
塩・こしょう | 少々 | |
片栗粉 | 大さじ1 | |
サラダ油 | 小さじ2 |
しょうが(すりおろし) 小さじ1、砂糖 小さじ1、醤油 大さじ1、酒 大さじ1、みりん 大さじ1
を混ぜ合わせるしょうが(すりおろし) 小さじ1、砂糖 小さじ1、醤油 大さじ1、酒 大さじ1、みりん 大さじ1
のうちの大さじ1を加えてもみ込み、しばらくおくしょうが(すりおろし) 小さじ1、砂糖 小さじ1、醤油 大さじ1、酒 大さじ1、みりん 大さじ1
を加えて蓋をして1分半程加熱する。つくメモ
<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
関連コラム article
ログインして感想を伝えよう!