2020.03.01
分類主食
調理時間: 20分(炊飯時間は除く)
ID 386972
我が家のひな祭りの定番ごはん、カラフル大根の手まり寿司です。
色付き大根が手に入らない場合は、紫キャベツ1枚をちぎり、スライス大根(白)と一緒に甘酢漬けし、一晩冷蔵庫で寝かせるとピンク色に染まりますよ!
スーパーのお刺身セットを使えばお好きなネタで作れます(^ ^)
スライス紅芯大根 | 16〜20枚 | |
ラディッシュ | 3〜4個 | |
きゅうり | 1本 | |
薄焼き卵 | 1枚(卵1個分) | |
イクラ | 適量 | |
お刺身セット | お好きなネタ適量 | |
A
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炊き立てごはん | 二合半(約800g) |
A
|
すし酢 | 大さじ2 |
A
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和風だしの素 | 小さじ1/2 |
炊き立てごはん 二合半(約800g)、すし酢 大さじ2、和風だしの素 小さじ1/2
を混ぜ合わせ、うちわであおぎ冷ます。つくメモ
<つくメモって?>
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