濃厚デミソースのオムライス

材料1人分

• 卵
  2個
• 塩、砂糖
  各ひとつまみ
• 洋麺屋ピエトロ パスタソース 牛肉の赤ワインソース
  1袋
• A
  温かいご飯
  茶碗1杯弱
• A
  ピザ用チーズ
  大さじ1強
• サラダ油
  小さじ1
• フリルレタス、パセリ、ミニトマト
  お好みで

作り方

• 1

  ボウルに卵を割りほぐし、塩、砂糖を混ぜる。

  
• 2

  「洋麺屋ピエトロ パスタソース 牛肉の赤ワインソース」を深めの耐熱容器に入れてラップをふんわりとかけ、電子レンジ(500W)で1分加熱する。仕上げ用に大さじ1強ほど取り分ける。残ったソースにA 温かいご飯茶碗1杯弱、ピザ用チーズ大さじ1強を加えて混ぜる。

  
• 3

  フライパンを熱してサラダ油をひき、1の卵液を流し入れたら弱火で熱し、薄焼き卵を作る。

• 4

  皿に2のご飯を盛り付ける。フライパンから薄焼き卵をスライドさせてご飯の上にのせ、底面に優しく卵を入れ込む。取り分けておいたソースを上からかける。 お好みでフリルレタス、パセリ、ミニトマトを添える。

  

ポイント

・24cmのフライパンを使用しました。 ・薄焼き卵は片面だけを弱火で焼いてください。 #ピエトロタイアップ

作ってみた！

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