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レンジで作る☆どっしり濃厚ガトーショコラ

デザート

レンジで作る☆どっしり濃厚ガトーショコラ
  • 投稿日2021/02/11

  • 調理時間10(冷やす時間は除く)

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お子様の友チョコ作りに頭を悩ませる お母様達に朗報です♪ 毎年のように、母がいちばんぐったりするあの友チョコ作りから解放されたくて(^.^)超簡単に出来るケーキにしてみました。 レンジで作れるガトーショコラ♪ 写真は地味だけど 見た目よりずーっと美味しいですよ! 材料は5つのみなのにしっかり!どっしり!濃厚〜!甘さの中にほんのり塩気もあり食感もなめらか。 レンジで作ったとは思えないほど本格的。 大切な人にプレゼントしたくなるくらいの美味しさですので、ぜひぜひお試しくださいね(^ ^)

材料4人分容量700㎖、15.5㎝×15.5㎝×5.5㎝の容器 1台分

  • 板チョコ
    3枚
  • バター(有塩)
    60g
  • A
    1個
  • A
    生クリーム(動物性)
    大さじ3
  • A
    ホットケーキミックス
    大さじ2

作り方

ポイント

•板チョコはミルクチョコレートを使用。 •生クリームは牛乳で代用可能です。 •レンジ加熱後は容器が熱くなっているので気をつけて取り出してくださいね。 •冷やす前にカットすると崩れやすいので必ず冷蔵庫で休ませてください。 •冷蔵庫から取り出したら常温にもどしてからお召し上がりください(出したばかりは固いので)

  • 耐熱容器にクッキングシートをひく。

    工程写真
  • 1

    耐熱ボウルに割った板チョコ、バター(有塩)を入れふんわりラップをしてレンジ600wで1分30秒加熱する。取り出しなめらかになるまで泡立て器で混ぜる。

    工程写真
  • 2

    1のボウルにA 卵1個、生クリーム(動物性)大さじ3、ホットケーキミックス大さじ2を加えて混ぜる。

    工程写真
  • 3

    2を容器に流し入れ、表面をゴムベラなどで平らに整える。

    工程写真
  • 4

    ふんわりラップをし、レンジ600wで4分加熱する。粗熱がとれたら型から取り出しラップで包む。冷蔵庫で2〜3時間ほど冷やしてからいただく。

    工程写真
レシピID

406900

「チョコレート」の基礎

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ちおり
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ちおり

北海道札幌市在住。 食べることが大好きな 18歳と14歳、2人の娘の母です。 【著者】 •ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 •ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 Instagram→@chiori.m.m 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは27万人超(2022年2月現在) 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 インスタグラムではレシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。

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