
パーティーや子どもの日にピッタリ!サイダーを注ぎ、シュワシュワ感が爽やかなフルーツポンチです。もちもち白玉の食感も◎ 白玉はお子様と一緒に作っていただいても楽しいかと思います(^ ^) 月刊料理情報誌『おあじはいかが』5月号掲載レシピ
ボウルにA 白玉粉100g、牛乳大さじ7〜8を入れ耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる。14〜16等分にし丸める。真ん中を少し凹ませると火の通りがよくなります。

鍋に湯を沸かし1を入れ5〜6分茹でる。中に火が通り、浮き上がってきたら冷水にとる。

大きく深さがある器に2とミックスフルーツ缶(汁ごと)、ひと口大に切ったいちごとキウイを入れサイダーを注ぐ。

•白玉は真ん中を少しくぼませると、熱の通りがよくなり生焼けを防ぎます。
レシピID:411604
更新日:2021/04/25
投稿日:2021/04/25