シュワッと爽やか♩サイダーフルーツポンチ

15

2021.04.25

分類デザート

調理時間: 15分

ID 411604

ちおり

働く主婦の台所より〜簡単お助けレシピ〜

パーティーや子どもの日にピッタリ!サイダーを注ぎ、シュワシュワ感が爽やかなフルーツポンチです。もちもち白玉の食感も◎

白玉はお子様と一緒に作っていただいても楽しいかと思います(^ ^)


月刊料理情報誌『おあじはいかが』5月号掲載レシピ

    材料4人分
    A
    白玉粉 100g
    A
    牛乳 大さじ7〜8
    ミックスフルーツ缶 1缶
    いちご 6〜8個
    キウイ 2個
    サイダー 500㎖
    作り方
    Point!
    •白玉は真ん中を少しくぼませると、熱の通りがよくなり生焼けを防ぎます。
    1. ボウルにA

      白玉粉 100g、牛乳 大さじ7〜8

      を入れ耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる。14〜16等分にし丸める。真ん中を少し凹ませると火の通りがよくなります。
    2. 鍋に湯を沸かし1を入れ5〜6分茹でる。中に火が通り、浮き上がってきたら冷水にとる。
    3. 大きく深さがある器に2とミックスフルーツ缶(汁ごと)、ひと口大に切ったいちごとキウイを入れサイダーを注ぐ。
    6 105
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