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おうちでカフェ気分【モンブラン風トースト】

デザート

おうちでカフェ気分【モンブラン風トースト】
  • 投稿日2022/01/21

  • 調理時間10

身近で手に入る甘栗を使ってマロンペーストを作り、モンブラン風の味付けに。 外はカリッと中はもっちりとした焼き立てトーストにホイップクリームと合わせてたっぷり盛り付けます。 あっという間に出来上がるので、手軽にお家でカフェ気分が味わえますよ。 トーストをより一層美味しく焼き上げてくれる『ブレッドオーブン』 中ふかふかでもっちり!買って少し日にちがたった食パンもまるで焼きたての高級食パンのような仕上がりになりますよ。

材料1人分

  • 角食パン(4枚切り)
    1枚
  • むき甘栗
    80g
  • A
    マスカルポーネチーズ
    大さじ2~3
  • A
    生クリーム
    大さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • ホイップクリーム
    適量
  • インスタントコーヒー
    少々
  • むき甘栗(トッピング用)
    お好みで

作り方

ポイント

•マロンペーストは甘さ控えめです。 •マロンペーストにはお好みで少量のラム酒を加えると香り良く仕上がります。 •インスタントコーヒーはシナモンでも代用OKです。 #三菱電機タイアップ

  • 1

    むき甘栗80gはボウルに入れ、フォークでつぶす。なめらかになってきたらA マスカルポーネチーズ大さじ2~3、生クリーム大さじ2、砂糖小さじ2を加えて混ぜ、マロンペーストを作る。

    工程写真
  • 2

    角食パン(4枚切り)を<メニュー[トースト]・枚切[4枚切]・焼き色[ふつう]>に設定して焼く。

    工程写真
  • 3

    2のトーストに1、ホイップクリームを盛り付け、インスタントコーヒーを散らす。 お好みでむき甘栗(トッピング用)を飾る。

    工程写真
レシピID

425401

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ちおり
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ちおり

北海道札幌市在住。 食べることが大好きな 18歳と14歳、2人の娘の母です。 【著者】 •ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 •ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 Instagram→@chiori.m.m 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは27万人超(2022年2月現在) 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 インスタグラムではレシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。

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