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旨辛!スンドゥブ春雨スープ#キムチ無しで酸っぱくない

10

2020.06.05

分類汁物

調理時間: 10分

ID393031

kanna

お料理好きのダイエットごはん

小鍋で煮るだけ!超簡単!
コチュジャンde旨辛スープ♡
キムチは使わないので酸っぱくなく、
味噌のコクが旨うまです♪
辛さは一味と山椒で調整できます。

お豆腐と春雨で低カロリー。
パパッとお昼や
お酒のシメにもおすすめです(*^^*)

スープ 時短 低糖質 簡単レシピ 辛い 豆腐 低カロリー スンドゥブ 唐辛子 コチュジャン 春雨スープ ダイエット 韓国料理 はるさめ 簡単 スープ ピリ辛 美肌 ヘルシー キムチ にら ヘルシーレシピ 旨辛 汁もの・スープ

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材料1人分
絹ごし豆腐 1/2丁(150g)
春雨(乾燥) 30g
にら 30g
A
400ml
A
鶏ガラスープの素 小さじ1
A
味噌 大さじ1
A
コチュジャン 大さじ1/2
一味唐辛子、山椒 お好みで適量
作り方
Point!
豆腐を入れてから沸騰させすぎず、温まればOKです!
  1. 春雨(乾燥)は熱湯に浸けて戻す。
    にらは3cm幅のざく切りにする。
    絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。
  2. 小鍋にA

    水 400ml、鶏ガラスープの素 小さじ1、味噌 大さじ1、コチュジャン 大さじ1/2

    を入れて沸騰させ、絹ごし豆腐、戻した春雨、にらを加えて一煮立ちさせる。
  3. にらがしんなりしたら火を止めて皿に盛り、一味唐辛子、山椒をふる。
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