Name: 旨辛！スンドゥブ春雨スープ#キムチ無しで酸っぱくない
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1人分
Cuisine: スープ
Ingredients: 絹ごし豆腐 1/2丁; 春雨(乾燥) 30g; にら 30g; 水 400ml; 鶏ガラスープの素 小さじ1; 味噌 大さじ1; コチュジャン 大さじ1/2; 一味唐辛子、山椒 お好みで適量

2020.06.05

分類汁物

調理時間： 10分

ID 393031

kanna

お料理好きのダイエットごはん

小鍋で煮るだけ！超簡単！
コチュジャンde旨辛スープ♡
キムチは使わないので酸っぱくなく、
味噌のコクが旨うまです♪
辛さは一味と山椒で調整できます。

お豆腐と春雨で低カロリー。
パパッとお昼や
お酒のシメにもおすすめです(*^^*)

材料1人分

	絹ごし豆腐	1/2丁(150g)
	春雨(乾燥)	30g
	にら	30g
A	水	400ml
A	鶏ガラスープの素	小さじ1
A	味噌	大さじ1
A	コチュジャン	大さじ1/2
	一味唐辛子、山椒	お好みで適量

作り方

Point!

豆腐を入れてから沸騰させすぎず、温まればOKです！

春雨(乾燥)は熱湯に浸けて戻す。
にらは3cm幅のざく切りにする。
絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。
小鍋にA
水 400ml、鶏ガラスープの素小さじ1、味噌大さじ1、コチュジャン大さじ1/2
を入れて沸騰させ、絹ごし豆腐、戻した春雨、にらを加えて一煮立ちさせる。
にらがしんなりしたら火を止めて皿に盛り、一味唐辛子、山椒をふる。

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