2020.06.05
分類汁物
調理時間: 10分
ID 393031
小鍋で煮るだけ!超簡単!
コチュジャンde旨辛スープ♡
キムチは使わないので酸っぱくなく、
味噌のコクが旨うまです♪
辛さは一味と山椒で調整できます。
お豆腐と春雨で低カロリー。
パパッとお昼や
お酒のシメにもおすすめです(*^^*)
絹ごし豆腐 | 1/2丁(150g) | |
春雨(乾燥) | 30g | |
にら | 30g | |
A
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水 | 400ml |
A
|
鶏ガラスープの素 | 小さじ1 |
A
|
味噌 | 大さじ1 |
A
|
コチュジャン | 大さじ1/2 |
一味唐辛子、山椒 | お好みで適量 |
水 400ml、鶏ガラスープの素 小さじ1、味噌 大さじ1、コチュジャン 大さじ1/2
を入れて沸騰させ、絹ごし豆腐、戻した春雨、にらを加えて一煮立ちさせる。つくメモ
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