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    主菜

    大豆たんぱくしっかり♡甘辛ヤンニョム厚揚げ

    • 投稿日2021/06/16

    • 更新日2021/06/16

    • 調理時間10

    大人気の韓国料理"ヤンニョムチキン"を、厚揚げで作っちゃいました! 10分足らずで簡単に作れて めっちゃおいしい♡ 大豆たんぱく質も摂れる嬉しいレシピです。 厚揚げをカリッと焼くのがポイント♪ ヘルシーおつまみにもおすすめです(o^^o)

    材料2人分

    • 厚揚げ
      2枚(約280g(8cm正方形×2))
    • A
      コチュジャン
      大さじ1/2
    • A
      醤油
      大さじ1/2
    • A
      みりん
      大さじ1と1/2
    • A
      にんにくチューブ
      約1cm(3g)
    • ごま油
      適量

    作り方

    ポイント

    とにかく簡単!焦げないように注意です!

    • 厚揚げはキッチンペーパーを押し当てて油を抜き、対角に切る。(三角形が合計8つ) A コチュジャン大さじ1/2、醤油大さじ1/2、みりん大さじ1と1/2、にんにくチューブ約1cmを混ぜておく。

    • 1

      フライパンにごま油をひき、中火で熱して厚揚げを焼く。

    • 2

      両面に薄く焼き色がついたらA コチュジャン大さじ1/2、醤油大さじ1/2、みりん大さじ1と1/2、にんにくチューブ約1cmを加えて炒め、全体に絡んだら皿に盛る。

    レシピID

    404569

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    kanna
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    kanna

    料理家

    • 管理栄養士

    管理栄養士 脂質オフで7kg痩せました! 大阪府在住。 ダイエット指導、アスリートの食事指導を中心に活動しています。 そしてダイエット中だって、おいしいごはんをガッツリ食べたい!!!という欲張りな料理家です。笑  kannaレシピでは、パスタやカレーなどの《定番おかずやガッツリメニューをヘルシーに作ること》をコンセプトとしています。 【こんな方へ】 ⚪︎痩せたいけど、お腹いっぱい食べたい ⚪︎食べることが大好きで、おいしいものは我慢したくない ⚪︎健康的で綺麗でいたいけれど、時間もお金もかけられない 【レシピへの想いと皆さまへ】 『ダイエットを感じさせない、ちゃんとおいしいヘルシーレシピ』をお届けしています。 ダイエットといえば毎日蒸し野菜と蒸し鶏...のような食事になりがちですが、シンプルすぎて飽きてしまったり、なんだか寂しく感じたりしませんか...?? 余分な油を減らしたり、たんぱく質を取り入れたり、ちょっとした工夫でいつものごはんをヘルシーにしちゃいましょう!!! そしてヘルシーなダイエットごはんも続けることが大切なので、ちゃんとおいしいこと、スーパーで買える食材を使うこと、帰宅してからパパッと簡単に作れるレシピを考えています!! 私自身も激しい食事制限をして、何度もダイエットとリバウンドを繰り返した経験があります。かなり体型がコンプレックスでしたが、『身体に必要なものをしっかり食べる』ようになってから7kgの減量に成功しました!!!!その後も、リバウンドせずに安定しています(*^^*) レシピを通じて、一生モノの本当に健康的な食事法をお伝えできれば嬉しいです。 微力ながらも、ダイエットや健康に悩む方のお手伝いができますように。 ご質問などございましたら、お気軽にコメントください(o^^o) よろしくお願いします♪

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