大豆たんぱくしっかり♡甘辛ヤンニョム厚揚げ

10

2021.06.16

分類主菜

調理時間: 10分

ID 404569

kanna

お料理好きのダイエットごはん

大人気の韓国料理"ヤンニョムチキン"を、厚揚げで作っちゃいました!

10分足らずで簡単に作れて
めっちゃおいしい♡
大豆たんぱく質も摂れる嬉しいレシピです。

厚揚げをカリッと焼くのがポイント♪
ヘルシーおつまみにもおすすめです(o^^o)

    材料

    2人分
    厚揚げ 2枚(約280g(8cm正方形×2))
    A
    コチュジャン 大さじ1/2
    A
    醤油 大さじ1/2
    A
    みりん 大さじ1と1/2
    A
    にんにくチューブ 約1cm(3g)
    ごま油 適量

    作り方

    ポイント

    とにかく簡単!焦げないように注意です!
    1. 厚揚げはキッチンペーパーを押し当てて油を抜き、対角に切る。(三角形が合計8つ)
      A

      コチュジャン 大さじ1/2、醤油 大さじ1/2、みりん 大さじ1と1/2、にんにくチューブ 約1cm

      を混ぜておく。
    2. フライパンにごま油をひき、中火で熱して厚揚げを焼く。
    3. 両面に薄く焼き色がついたらA

      コチュジャン 大さじ1/2、醤油 大さじ1/2、みりん 大さじ1と1/2、にんにくチューブ 約1cm

      を加えて炒め、全体に絡んだら皿に盛る。
    0 135

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