ナッツ＆チーズのおつまみおにぎり

材料2人分

• ご飯
  90g
• A
  アーモンドナッツ（食塩不使用）
  7個
• A
  ベビーチーズ
  1.5個
• A
  つぼ漬け
  10g
• ごま油
  小さじ1
• 塩
  ひとつまみ
• ブラックペッパー
  少々
• ディル
  少々

作り方

• 1

  アーモンドナッツ（食塩不使用）を細かく砕く。ベビーチーズは5mm角に、つぼ漬けは食感が残る程度に粗目にカットする。

• 2

  ボウルにご飯、ごま油、塩、ブラックペッパーを入れて混ぜ、A アーモンドナッツ（食塩不使用）7個、ベビーチーズ1.5個、つぼ漬け10gも加えて全体的によく混ぜ合わせる。

• 3

  6等分して小さく丸め、器に盛り付けてディルをトッピングする。 ※底にスライスしたラディッシュ（分量外）を敷いて、軽くブラックペッパーをかけていただくと見た目が華やかになります。

ポイント

具材が大きすぎるとおにぎりが崩れやすいので、ラップを使って包んでください。

作ってみた！

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