主菜

【甘辛だれがそそる♡豚ねぎ月見つくね】ご飯がすすむ！

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

甘辛だれが食欲をそそる月見つくねです☆ ご飯がすすむ味付けで、ネギ嫌いなわが家のおチビもパクパク喜んで食べてくれる一品です。お弁当にもおすすめですよ！（その場合は黄身なしで）簡単に出来るのでよかったら是非お試しください🙋

材料2人分（10個分）

1
長ねぎはみじん切りにする。ボウルに豚ひき肉、長ねぎ、A 酒大さじ1/2、片栗粉大さじ1を加えてよく混ぜる。
2
フライパンにサラダ油を入れて広げる。①を10等分に丸めて少し平らにし、フライパンに並べて両面焼いて中まで火を通す。
3
フライパンの余分な油を拭き取り、よく混ぜたB しょうゆ大さじ1と1/2、みりん大さじ2、砂糖大さじ1、片栗粉小さじ1/2を加えて揺すりながら軽くとろみをつける。器に盛ってたれをかけ、卵黄を添える。

✅長ねぎは白い部分を使います。 ✅焼き時間の目安：中火で約3分、裏返して中弱火で約3分（様子を見ながら調整して下さい） ✅Bはよく混ぜて片栗粉を完全に溶かしてから加えます。加えたら煮詰めすぎに気をつけて下さい。

レシピID：447686

更新日：2023/01/14

投稿日：2023/01/14

チョビの助
2026/03/17 21:51
主人のお弁当にも🍱なので卵黄はなしです片栗粉加えた甘辛だれがめちゃくちゃ美味しい😋 スギヤマヒサエさんレシピありがとうございます⋆.˚⊹⁺
joe san
2025/05/11 08:42
ビジュアルに惹かれて作りました⁉ みりんと砂糖は半分量にしタレにニンニクと生姜チューブを少量加えてみました。豚ひき肉の旨味と長ネギの香りと歯触りに、甘辛ダレがこってりとまとった上に卵黄を絡めて、美味しくご飯が進みました。