主菜
【野菜たっぷり♡甘辛そぼろプルコギ】ぱぱっと速攻うまい！
10分
- エネルギー280kcal
- 炭水化物15.6g
- 脂質17.2g
- たんぱく質16.5g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
＼ひき肉で簡単！そぼろプルコギ🍚🥢／ 野菜たっぷり！ 漬け込み不要！ ひき肉でぱぱっと作るお手軽プルコギです🇰🇷 辛くないから子供ももりもり💯 甘辛味でご飯が進みます♪ ご飯にのっけて丼にして食べるのもおすすめ ですよ🧑🍳✨ 大人はお好みでコチュジャンを加えても◎
材料2人分
- 合挽き肉150g
- 玉ねぎ1/2個
- にんじん60g
- ニラ1/2束（50g）
- しいたけ2枚
- ごま油大さじ1/2
- Aしょうゆ、酒各大さじ1
- Aみりん小さじ2
- A砂糖小さじ1
- A鶏がらスープの素、チューブ生姜・にんにく各小さじ1/2
- こしょう少々
- 白いりごま適量
作り方
- 1
▷玉ねぎ、しいたけは薄切りにする。 ▷にんじんは細切りにする。 ▷ニラは5cm長さに切る。
- 2
A しょうゆ、酒各大さじ1、みりん小さじ2、砂糖小さじ1、鶏がらスープの素、チューブ生姜・にんにく各小さじ1/2は合わせておく。
- 3
フライパンにごま油を入れてあたため玉ねぎ、にんじんを炒める。しんなりしてきたら合挽き肉、しいたけを加えて炒める。
- 4
火が通ったらニラと②を加えて炒め、こしょうをふって混ぜる。器に盛り付けて白いりごまをふったら完成。
ポイント
▷豚ひき肉でも美味しく出来ます。
レシピID：488341
更新日：2024/09/07
投稿日：2024/09/06
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/10/21 22:12
甘辛そぼろプルコギ🧡🐽🐮🥕🧅🌱🫚🧄💫✨ ひき肉🐽🐮のしっかりめの肉感に、しっとりシャキな、にんじん🥕、玉ねぎ🧅、ニラ🌱で、生姜🫚と、にんにく🧄の効いた、甘辛🧡なタレ🧡に絡んで、黒胡椒🩶がピリッと、プチプチ炒りごま💛で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 🍚も🍺もすすむ〜💜🥳🍚🍺💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ ヒサエさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
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