ゴーヤーの香ばしにんにく味噌チャーハン

材料（2～3人分）

• ご飯
  600g
• ゴーヤの常備菜 ～ にんにく甘味噌炒め ～
  200g
• ちくわ
  3本
• ごま油
  大さじ1
• 白いりごま
  適量

作り方

• 下準備
  ご飯は、冷やご飯なら温め直しておく。

• 1

  ちくわは縦半分に切って、端から食べやすく切る。

• 2

  フライパンにごま油を熱してちくわを炒め、焼き色が付いたらご飯を加えて炒め合わせる。

• 3

  「ゴーヤの常備菜 ～ にんにく甘味噌炒め ～（レシピID 118511）」で味付けし、香ばしく炒め合わせたらできあがり。白いりごまを振っていただきます。

ポイント

◆「ゴーヤーの常備菜」を半量にして作ることもできます。その場合、「味噌・酒 各大さじ1」、「きび砂糖 小さじ1/2」を溶いたもので味付けし、一緒に炒め合せるとしっかり味がつきます。

作ってみた！

質問