Name: 夏野菜たっぷり元気モリモリ！カレー炒飯
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1人分
Cuisine: チャーハン・ピラフ
Ingredients: たまごかけご飯 茶碗一杯; 豚バラ肉(みじん切り) 2枚程; ゴーヤ(みじん切り) 適量; 茄子(みじん切り) 適量; パプリカ(みじん切り) 適量; オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1; はちみつ(砂糖) 大さじ1; 横濱舶来亭カレーフレーク(辛口) 小さじ2; 塩胡椒 少々; 醤油 少々

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2016.05.20

分類主食

調理時間： 5分

ID 136718

YUKImama

YUKImamaの〜お弁当と食べれる幸せ〜

さっと溶けて手軽で便利
なカレーフレークは焼き飯にぴったり★
彩り夏野菜で元気モリモリ＾＾
はちみつが入るので子供やお弁当にも良いですよ★

材料

1人分

	たまごかけご飯	茶碗一杯
A	豚バラ肉(みじん切り)	2枚程
A	ゴーヤ(みじん切り)	適量
A	茄子(みじん切り)	適量
A	パプリカ(みじん切り)	適量
	オリーブオイル(サラダ油)	大さじ1
B	はちみつ(砂糖)	大さじ1
B	横濱舶来亭カレーフレーク(辛口)	小さじ2
	塩胡椒	少々
	醤油	少々

作り方

ポイント

お好きなお野菜でお楽しみ下さい★
豚肉を使っていますがご家庭にある物で良いと思います。
ウスターソースなどを仕上げに加えても美味しいですよ(^-^)

油を熱したフライパンでA
豚バラ肉(みじん切り) 2枚程、ゴーヤ(みじん切り) 適量、茄子(みじん切り) 適量、パプリカ(みじん切り) 適量
を炒め合わせます。
１にB
はちみつ(砂糖) 大さじ1、横濱舶来亭カレーフレーク(辛口) 小さじ2
とを加えさらに良く炒めれば出来上がり。
塩胡椒、醤油はお好みでお使いください