主食
夏野菜たっぷり元気モリモリ！カレー炒飯
投稿日2016/05/20
更新日2016/05/20
調理時間5分
さっと溶けて手軽で便利 なカレーフレークは焼き飯にぴったり★ 彩り夏野菜で元気モリモリ＾＾ はちみつが入るので子供やお弁当にも良いですよ★
材料1人分
- たまごかけご飯茶碗一杯
- A豚バラ肉(みじん切り)2枚程
- Aゴーヤ(みじん切り)適量
- A茄子(みじん切り)適量
- Aパプリカ(みじん切り)適量
- オリーブオイル(サラダ油)大さじ1
- Bはちみつ(砂糖)大さじ1
- B横濱舶来亭カレーフレーク(辛口)小さじ2
- 塩胡椒少々
- 醤油少々
作り方
ポイント
お好きなお野菜でお楽しみ下さい★ 豚肉を使っていますがご家庭にある物で良いと思います。 ウスターソースなどを仕上げに加えても美味しいですよ(^-^)
- 1
油を熱したフライパンでA 豚バラ肉(みじん切り)2枚程、ゴーヤ(みじん切り)適量、茄子(みじん切り)適量、パプリカ(みじん切り)適量を炒め合わせます。
- 2
１にB はちみつ(砂糖)大さじ1、横濱舶来亭カレーフレーク(辛口)小さじ2とを加えさらに良く炒めれば出来上がり。
- 3
塩胡椒、醤油はお好みでお使いください
レシピID
136718
質問
作ってみた!
「チャーハン・焼き飯」の基本レシピ・作り方
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「豚肉」の基礎
- Artist
YUKImama
元カフェママ★ 簡単はやうまお弁当★ 医療機関勤務3姉妹ママ★ 資格:食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講中★ 簡単はやうまでkitchenをこなした後 家族との幸せな時間を感じて(^-^)
