Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 簡単!*鶏肉としめじのクリーム煮*生クリーム不要

    簡単!*鶏肉としめじのクリーム煮*生クリーム不要 6分前

    178人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 市販のルーなしで本格的!ハヤシライス【レンジで7分】

    市販のルーなしで本格的!ハヤシライス【レンジで7分】 10分前

    227人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 良いにおいで食欲全開♪ガーリックバターライス

    良いにおいで食欲全開♪ガーリックバターライス 13分前

    おほしさまぴかぴかさま♡ ご感想いただき、ありがとうございます♪ にんにく苦手な方はチューブやチップだと食べやすいんですね♪全体に味がなじんで美味しそうです(*^^*)作っていただいて嬉しいです!

  4. 並べて焼くだけ簡単!茄子とトマトの豚肉ジューシー重ね焼き

    並べて焼くだけ簡単!茄子とトマトの豚肉ジューシー重ね焼き 14分前

    110人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. タレが絶品♪豚バラ甘辛ご飯

    タレが絶品♪豚バラ甘辛ご飯 15分前

    126人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ブロッコリーの一番好きな食べ方 ~ からし酢味噌添え

5

2014.09.14

分類

調理時間: 5分

ID119681

庭乃桃

ご飯がすすむおかず と ひとなべ欧風料理のレシピ

ブロッコリーの一番好きな食べ方です♪
少ないお水で蒸すように茹で上げた甘みのあるブロッコリーに、からしがほんのりきいた酢味噌が本当によく合います。

ブロッコリー 時短 おふくろの味 シニア ヘルシー

このレシピをサイトに埋め込む

材料(4人分)
ブロッコリー 1株
A
味噌 大さじ2
A
小さじ2
A
きび糖 小さじ2
A
からし 小さじ1
作り方
Point!
◆少なめの水で蒸すように茹で上げたブロッコリーは、甘みも引き立って味が濃く、とてもおいしくいただけます。からし酢味噌との相性が抜群です。
  1. ブロッコリーは蕾の部分を水につけてざぶざぶとよく洗い、小房に分ける。
    茎の部分は皮をむいて食べやすく切る。[A]はよく混ぜ合わせておく。
  2. フタのぴっちり閉まる鍋に2cmほど水を入れて火にかけ、煮立ったら一度火を止めて、
    ブロッコリーの茎 → 蕾の順に入れていく。
  3. フタをして再び火を点け、色良く茹で上げたらしっかり水気を切る。
  4. からし酢味噌を付けていただきます。
26 43
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】うま味でおいしく減塩!健康的な食生活を叶えよう!
    うま味でおいしく減塩!健康的な食生活を叶えよう! この特集を読む
  2. PR 【PR】火を使わないでできちゃう!リュウジさんによるバズレシピ!
    火を使わないでできちゃう!リュウジさんによるバズレシピ! この特集を読む
  3. PR 【PR】実りの秋を感じるフルムーンパーティー
    実りの秋を感じるフルムーンパーティー この特集を読む
  4. PR 【PR】バラバラにならない磯辺揚げ!いなば食品のコーン大量活用術
    バラバラにならない磯辺揚げ!いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  5. PR 【PR】手軽に本格カレーを!チーズで美味しいアスリートごはん
    手軽に本格カレーを!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  6. PR 【PR】 具材の下ごしらえもレンチンでらくちん!「きのこバーグ」
    具材の下ごしらえもレンチンでらくちん!「きのこバーグ」 この特集を読む
  7. PR 【PR】 おうちでバル風♪「タコとジャガイモのパプリカ煮」
    おうちでバル風♪「タコとジャガイモのパプリカ煮」 この特集を読む
  8. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚なめらかスムージー♪
    BRUNO crassy+で濃厚なめらかスムージー♪ この特集を読む
  9. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×かさまし (17) 時短×焼きうどん (15) シニア×ひき肉料理 (10) おふくろの味×木の芽 (3) ブロッコリー×黒豆 (3)
もっと見る

「ブロッコリー 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents