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ミントが決め手!真夏のレモネード

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  • エネルギー23kcal
  • 炭水化物6.0g
  • 脂質0.1g
  • たんぱく質0.2g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レモンにたっぷりのミントとはちみつを加えたさわやかなレモネード。ヨーロッパの夏の定番です。スペアミントの清涼感も加わり、夏バテしそうな体も元気にしてくれます。

材料4人分

  • スペアミントの葉
    1と1/2カップ
  • レモン
    1/2個
  • はちみつ
    大さじ2
  • 熱湯
    3カップ
  • 適量

作り方

  • 1

    ティーポットにスペアミントの葉、薄切りにしたレモン、はちみつを入れ、熱湯を注ぐ。

    ミントが決め手!真夏のレモネードの工程1
  • 2

    10分蒸らし、氷を入れたピッチャーまたはグラスに注ぐ。

    ミントが決め手!真夏のレモネードの工程2
  • 3

    飾りに生のミントやスライスレモンを浮かべて。

    ミントが決め手!真夏のレモネードの工程3

ポイント

◆ミントは熱湯を注ぐと黒く変色します。ずっとそのままにしておくと徐々に苦みが出てきますので、すぐに全部飲まない場合はミントを取り除いて冷蔵庫などで保管してください。

作ってみた!

  • 251442
    251442

    2019/12/01 13:14

    具体的なミントの量が、これでは分からないのですが、 茎から葉を取って、葉だけで何gとか、 もっと分かり易い重量の目安って,ないでしょうか?

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