【簡単おつまみ・おかず】ちくわのキムチクリームチーズ焼き

材料2人分（2～3人分）

• 餃子の皮
  大4枚
• ちくわ
  2本
• キムチ
  60g
• クリームチーズ
  60g

作り方

• 1

  キムチとクリームチーズをボウルに合わせ、フォークやスプーンでつぶしながら軽く練り混ぜる。

• 2

  ちくわを縦半分に切って、くぼみに 1 を詰める。 餃子の皮に乗せて両側から折りたたみ、水少々（分量外）をつけて留める。

  
• 3

  2 をオーブントースターに入れ、餃子の皮がこんがりパリっとするまで焼く（焼き時間は機種にもよりますが、5～7分ほどが目安）。

ポイント

◆あらかじめキムチの水分をクリームチーズに練り込むようにしておくと、焼いた時に餃子の皮が破れにくくなります。 ◆焼き時間は、お使いのトースターによって適宜加減してください。

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