オートミールを使用して満足感たっぷりの肉巻きおにぎりを考えました♡ とろっともっちりなオートミールに、甘辛ダレが絡んだ豚バラが良く合います♪ ぜひ作ってみてください✨
焼く時は必ず豚肉の切れ目を下にして焼いてください。
A オートミール40g、水60mlを耐熱のボウルに入れ、スプーン等で混ぜ合わせる。ラップをして600Wの電子レンジで1分半加熱する。
再度スプーン等で混ぜ合わせ、5等分にする。
手で触れる熱さになれば、工程2を1つずつ丸めて、豚バラ 薄切りを周りに巻き付ける。
フライパンに油(分量外)を薄く敷き、温まったら、肉の切れ目を下にして並べる。
時々転がして肉に焼き目を付け、全体の色が変わり、火が通るまで加熱する。
肉に火が通れば、油を拭き取り、B 料理酒小さじ2、砂糖小さじ2、みりん大さじ1、醤油大さじ1の調味料を加えて煮詰める。
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2023/09/09 05:45