副菜
【美味しすぎて止まらない！】焼きとうもろこし
20分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物30.5g
- 脂質6.8g
- たんぱく質4.2g
- 糖質28.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
とうもろこしが旬のいま食べたい！ 絶品焼きとうもろこしを作りました♪ 甘辛いタレに仕上げのバターが最高に合います♡ ぜひできたてをどうぞ♡
作り方
下準備
とうもろこしは皮をむいておく。- 1
とうもろこしをラップで包み、器に乗せて600Wの電子レンジで４分加熱する。 加熱後、ラップをしたまま15分程粗熱を取っておく。
- 2
手で触れる熱さになれば、横3等分になるようにカットする。 更にそれぞれ縦4等分になるようにカットする。
- 3
ポリ袋にとうもろこし、コーンスターチ（または片栗粉）を入れ、全体にまぶす。
- 4
フライパンに油（分量外）を敷き、温める。 温まれば、とうもろこしを加えて焼き目が付くまで途中裏返して中火で焼く。
- 5
表面の粉っぽさがなくなり、焼き目が付けば、A しょうゆ大さじ1、酒小さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1の調味料を加えてとうもろこしに絡める。
- 6
全体に馴染めば、仕上げにバターを加えて全体に絡める。
ポイント
とうもろこしは十分に粗熱をとってからカットしてください。 芯が結構硬くて力のいるため切るときに注意してください。 とうもろこしによって個体差があるため、バターの量は余裕を持って記載しております。 ※とうもろこしの芯はお召し上がりできません※
レシピID：487324
更新日：2025/07/21
投稿日：2024/08/02
作ってみた！
shirono2025/08/13 10:59
1度目は焦がしてしまったのでリベンジして美味しく作れました✌️中学生男子に大好評でした🌽
のりのり🐾🎀🤍2025/07/17 13:15
指まで美味しい🐾🐱病みつきになる味です😻 蒸してカットされていたもので作ったので形は長いですが 芯まで柔らかくグニャっと折れて食べやすかったです🤤 味付けは薄味が好きな家族に合わせて調味料は そのままの分量で🌽1本半使いました🤍 十分しっかり味がついてました❣️リピ確定😍 春歩さん☻美味しいレシピありがとうございました💐🎀😸
purico2025/07/13 17:25
ちょっと焦がし過ぎにも見えますが、味付けは美味しかったです ただ、とうもろこしを切るのと粉っぽさがなくなるまで結構時間がかかって、調味液を入れたらあっという間にコゲたのが難しかったです😅 4当分は食べやすいけど、火を入れたとうもろこしでも切るの固くて難しかったです みんなどうやって切ってるのかなぁ？
