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【新感覚♪】バナナとチョコのスイーツ春巻き

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作業時間(冷凍する時間除く)

春巻きの皮で作るバナナスイーツを作ってみました♡ 春巻きの皮のパリッとした食感に、とろけるバナナ、 チョコレートとクリームチーズの滑らかなハーモニーが 永遠に食べ続けられてしまいそうな味に仕上がりました!

材料(春巻き 10個分)

  • バナナ
    2本程度
  • 板チョコ
    1枚分(50g)
  • クリームチーズ
    50g(春巻き1本あたり5g)
  • 春巻きの皮
    10枚
  • A
    大さじ2
  • A
    小麦粉
    大さじ1
  • 適量

作り方

  • 下準備
    ・バナナは皮をむき、縦半分に切り、横2等分に切る。 ・板チョコ、クリームチーズは10等分に分けておく。 ・A 水大さじ2、小麦粉大さじ1を混ぜ合わせておく。

  • 1

    春巻きの皮の中央より少し下にバナナ、板チョコ、クリームチーズの順に乗せ、春巻きのように巻き、巻き終わりにA 水大さじ2、小麦粉大さじ1を塗ってとめる。

    【新感覚♪】バナナとチョコのスイーツ春巻きの工程1
  • 2

    全て包み終わったら、冷凍庫に30分から1時間程度入れる。

    【新感覚♪】バナナとチョコのスイーツ春巻きの工程2
  • 3

    フライパンに春巻きが半分つかる程度の油を入れ、中火で加熱する。 凍らせた春巻きを160度の油で両面に焼き色が付くまで揚げる。

    【新感覚♪】バナナとチョコのスイーツ春巻きの工程3

ポイント

揚げ油に少しだけココナッツオイルを加えていただくと、ココナッツが香り、更に南国風のおあじに仕上がります。

作ってみた!

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