【手が止まらない！材料4つ！】オートミールクッキー

材料5人分

• オートミール
  70g
• ココナッツオイル
  40g
• 塩
  ひとつまみ
• メープルシロップ
  40g

作り方

• 下準備
  オーブンを180度に予熱する。

• 1

  ココナッツオイルは固まっていれば、 耐熱の容器に入れ、500wの電子レンジで30秒ほど加熱し、溶かす。

• 2

  ココナッツオイルとメープルシロップ、塩を混ぜ合わせておく。

  
• 3

  そこにオートミールを投入し、ゴムベラ等で全体をまとめる。

  
• 4

  オーブンシートを敷いた天板に薄く広げて、180度に予熱したオーブンで15分焼成する。

  
• 5

  焼成後、粗熱をとる。

  
• 6

  粗熱が十分に取れれば、手で割る。

  

ポイント

焼成の際はなるべく薄く生地を広げて焼くことがザクザク食感になるポイント。

作ってみた！

質問