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    プルーンのチョココーティング

    プルーンのチョココーティング
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    • 投稿日2016/06/15

    • 更新日2016/06/15

    • 調理時間20分(冷やす時間は除く)

    種なしのプルーンをチョコレートでコーティングしました。

    材料

    • プルーン
      4～5個
    • 板チョコ(ビター)
      1枚
    !安全に料理をするための注意事項

    作り方

    ポイント

    特にありません。

    • 1

      プルーンは半分にカットして一口サイズにする。 板チョコを耐熱グラスに入れて湯煎にかけて溶かす。

      プルーンのチョココーティングの工程1
    • 2

      グラスを湯煎にかけたまま、つまようじを刺したプルーンを入れて表面をチョココーティングする。 （スプーンなどを使って全体にチョコをからめてさっとひきあげるときれいにチョコがコーティングされます）

      プルーンのチョココーティングの工程2
    • 3

      発泡スチロール等を使うか、写真のようにチョコが乾くまでつまようじをさしたまま冷蔵庫に入れる。 しっかり固まったらつまようじを回しながら外す。

      プルーンのチョココーティングの工程3
    レシピID

    140302

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    「チョコレート」の基礎

    野島ゆきえ
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    野島ゆきえ

    フードコーディネーター・飾り巻き寿司１級インストラクター

    • フードコーディネーター

    フードコーディネーター／飾り巻き寿司１級インストラクター。 ３兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中！ 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/

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