副菜
お弁当にも☆プチマカロニグラタン
投稿日2017/01/04
更新日2017/01/04
調理時間15分
レンジで作るホワイトソースとマカロニ、ツナ、コーンを使った簡単マカロニグラタン。 アルミカップに入れればお弁当にも最適です。
材料（アルミカップ６個分）
- マカロニ30gほど
- ツナ缶20g
- コーン缶大さじ2
- バター10g
- 小麦粉大さじ1
- 牛乳100cc
- 塩少々
- コンソメ小さじ1/2
- 塩少々
作り方
ポイント
ホワイトソースがダマにならないようにだけ気をつけます。
- 準
バターは常温に脅しておく。
- 1
ホワイトソースを作る。 耐熱ボールにバターを入れて１０～２０秒ほど加熱し、小麦粉を加えてよく練る。 牛乳を少しずつ半量加え、再度レンジで３０秒加熱。取り出してダマがなくなるまで泡立て器などでよく混ぜたら残りの牛乳とコンソメを加え、１分加熱。取り出してよくまぜたらさらに２０秒ほど加熱して塩少々加えて混ぜる。
- 2
マカロニを袋の表示通りにゆで、水気をしっかり切ったら１のボールに入れる。 同じく水を切ったコーン缶とツナ缶を加えてよくまぜ、アルミカップに入れる。
- 3
ピザ用チーズをかけ、トースターで５分ほど加熱する。 チーズが溶けて、焼き目が少しついたらＯＫです。
レシピID
145417
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野島ゆきえ
フードコーディネーター・飾り巻き寿司１級インストラクター
- フードコーディネーター
フードコーディネーター／飾り巻き寿司１級インストラクター。 ３兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中！ 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/
