こんにゃくでフルーツナタデココ風

15

2017.02.03

分類デザート

調理時間: 15分

ID 146190

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

白こんにゃくに砂糖をまぶしたら、甘くて見た目はナタデココ?!
フルーツと合わせていただきます。レモン汁効果で臭みもありません。

    材料

    4人分
    白こんにゃく 1/2枚
    砂糖 大さじ1~
    レモン汁 小さじ1
    フルーツミックス 1缶

    作り方

    ポイント

    カロリーを抑えるために、砂糖ほんのり甘さを感じる程度の分量です。
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    1. 白こんにゃくは1.5センチ角にカットし、水から火にかけ、沸騰して5分ゆでるてざるにあげる。
    2. 1のこんにゃくを保存容器に入れてレモン汁と砂糖をまぶし、数分おく。
    3. フルーツ缶とあわせて器に盛り、フルーツ缶の汁もお好みで加えていただく。
    9 48

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