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    主菜

    鮭のマヨマスタード焼き

    • 投稿日2018/01/05

    • 更新日2023/08/05

    • 調理時間10

    鮭の切り身をトースターで焼いたお手軽レシピです。マヨマスタードはたっぷりめで。

    材料2人分

    • 生鮭
      2切れ
    • 少々
    • マヨネーズ
      大さじ2
    • 粒マスタード
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    アルミホイルにキッチンペーパーに油をしみこませて塗り広げると、取り出すときにくっつきません。

    • 1

      生鮭に塩を振り、10分置いて出てきた水分をふき取る。

    • 2

      アルミホイルを敷いたトースターの受け皿に鮭をのせ、マヨネーズと粒マスタードを合わせたものを上に塗る。 トースターで7~8分ほど加熱する。(鮭に火が通ればOK)

    レシピID

    227050

    質問

    作ってみた!

    • 野島ゆきえArtist
      野島ゆきえ

      2022/09/15 15:17

      676122さん コメント遅くなり申し訳ございません。スーパーで手に入りやすいものだと、タラやさわらなどにも合うと思います。お好みのお魚でお試しくださいませ。
    • 676122
      676122

      2022/08/25 10:47

      鮭以外の魚で作るならおすすめはありますか?

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    フードコーディネーター/飾り巻き寿司1級インストラクター。 3兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中! 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/

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