主菜

鮭のマヨマスタード焼き

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  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物1.8g
  • 脂質24.2g
  • たんぱく質23.5g
  • 糖質1.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鮭の切り身をトースターで焼いたお手軽レシピです。マヨマスタードはたっぷりめで。

材料2人分

  • 生鮭
    2切れ
  • 少々
  • マヨネーズ
    大さじ2
  • 粒マスタード
    小さじ2

作り方

  • 1

    生鮭に塩を振り、10分置いて出てきた水分をふき取る。

  • 2

    アルミホイルを敷いたトースターの受け皿に鮭をのせ、マヨネーズと粒マスタードを合わせたものを上に塗る。 トースターで7~8分ほど加熱する。(鮭に火が通ればOK)

ポイント

アルミホイルにキッチンペーパーに油をしみこませて塗り広げると、取り出すときにくっつきません。

作ってみた!

  • 野島ゆきえArtist
    野島ゆきえ

    2022/09/15 15:17

    676122さん コメント遅くなり申し訳ございません。スーパーで手に入りやすいものだと、タラやさわらなどにも合うと思います。お好みのお魚でお試しくださいませ。
  • 676122
    676122

    2022/08/25 10:47

    鮭以外の魚で作るならおすすめはありますか?

質問

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