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    副菜

    甘じょっぱさがやみつき!塩バターとうもろこし

    • 投稿日2021/07/10

    • 更新日2021/07/10

    • 調理時間15

    そのままでも美味しいとうもろこしに、バター醤油を絡めて仕上げに塩をひとふり! 甘じょっぱくてくせになる、やみつきな焼きとうもろこしです。 子供のおやつに。 おとなのおつまみに。

    材料つくりやすい分量

    • とうもろこし
      1本
    • バター
      10g
    • 醤油
      大さじ1
    • 適量
    • サラダ油
      少量

    作り方

    ポイント

    醤油は直接ふりかけるのではなく、鍋肌から入れてまんべんなくとうもろこしに絡めてください。

    • 1

      とうもろこしは皮とひげ根を取りさっと洗い、ラップをして600wレンジで5分加熱する。 そのまま粗熱を取る

    • 2

      とうもろこしのラップを取り、上下を切り落として等分に切り分け、さらに半分の大きさに切る。

    • 3

      フライパンにサラダ油を知れて中火で熱し、とうもろこしの実を下にして焼き、全面焼き色がつくまで焼く。

      甘じょっぱさがやみつき!塩バターとうもろこしの工程3
    • 4

      3にバターを入れて溶かし、醤油を鍋肌から入れて全体に絡め火を止める。 実の部分に塩を振る

      甘じょっぱさがやみつき!塩バターとうもろこしの工程4
    レシピID

    416889

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    野島ゆきえ
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    野島ゆきえ

    フードコーディネーター・飾り巻き寿司1級インストラクター

    • フードコーディネーター

    フードコーディネーター/飾り巻き寿司1級インストラクター。 3兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中! 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/

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