甘じょっぱさがやみつき!塩バターとうもろこし

15

2021.07.10

分類副菜

調理時間: 15分

ID 416889

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

そのままでも美味しいとうもろこしに、バター醤油を絡めて仕上げに塩をひとふり!
甘じょっぱくてくせになる、やみつきな焼きとうもろこしです。

子供のおやつに。
おとなのおつまみに。

    材料

    (つくりやすい分量)
    とうもろこし 1本
    バター 10g
    醤油 大さじ1
    適量
    サラダ油 少量

    作り方

    ポイント

    醤油は直接ふりかけるのではなく、鍋肌から入れてまんべんなくとうもろこしに絡めてください。
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    1. とうもろこしは皮とひげ根を取りさっと洗い、ラップをして600wレンジで5分加熱する。
      そのまま粗熱を取る。
    2. とうもろこしのラップを取り、上下を切り落として等分に切り分け、さらに半分の大きさに切る。
    3. フライパンにサラダ油を知れて中火で熱し、とうもろこしの実を下にして焼き、全面焼き色がつくまで焼く。
    4. 3にバターを入れて溶かし、醤油を鍋肌から入れて全体に絡め火を止める。

      実の部分に塩を振る。
    0 45

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