主菜
【さば缶カレー竜田揚げ】揚げ焼きでまるごと美味しい鯖缶レシピ
投稿日2023/03/28
更新日2023/03/28
調理時間10分
備蓄用にストックしている方も多いさば缶を、カレー風味の竜田揚げに変身！ 火も通っているからまわりがカラッと揚がれば完成！ 骨を心配することなく、お子さまでもパクっとまるごと食べられます。 包丁不要で下処理も不要で揚げるだけのラクチンレシピ。 カルシウムたっぷりのお魚の竜田揚げです。 お弁当にもおススメ◎
材料（１～２人分）
- 鯖缶（水煮）1缶
- 片栗粉大さじ2
- カレー粉スティック1本
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
粉をつけたら、できるだけ早めに揚げます。 ＃ヱスビー食品タイアップ
- 1
鯖缶（水煮）は缶から優しく取り出し、大きいものは食べやすい大きさに割る。 キッチンペーパーで軽く水気を拭く。
- 2
フライパンに揚げ油を深さ１センチほど入れて中火にかける。
- 3
ビニール袋に片栗粉、カレー粉スティックを入れて混ぜ、そこに１を入れてまんべんなく粉をまぶす。（粉をまぶしたらすぐに揚げます。） 、 １を入れてカラッとするまで３～４分揚げる。
レシピID
457647
質問
作ってみた!
- 859187
2023/04/04 22:56
初めての竜田揚げしました！ 水気を取る以外はスイスイできて気軽ですね！缶詰は賞味期限気にせず買えるので、これからたくさんやってみます😸😸😸
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- Artist
野島ゆきえ
フードコーディネーター・飾り巻き寿司１級インストラクター
- フードコーディネーター
フードコーディネーター／飾り巻き寿司１級インストラクター。 ３兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中！ 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/