主菜

【さば缶カレー竜田揚げ】揚げ焼きでまるごと美味しい鯖缶レシピ

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備蓄用にストックしている方も多いさば缶を、カレー風味の竜田揚げに変身! 火も通っているからまわりがカラッと揚がれば完成! 骨を心配することなく、お子さまでもパクっとまるごと食べられます。 包丁不要で下処理も不要で揚げるだけのラクチンレシピ。 カルシウムたっぷりのお魚の竜田揚げです。 お弁当にもおススメ◎

材料(1~2人分)

  • 鯖缶(水煮)
    1缶
  • 片栗粉
    大さじ2
  • カレー粉スティック
    1本
  • 揚げ油
    適量

作り方

  • 1

    鯖缶(水煮)は缶から優しく取り出し、大きいものは食べやすい大きさに割る。 キッチンペーパーで軽く水気を拭く。

    【さば缶カレー竜田揚げ】揚げ焼きでまるごと美味しい鯖缶レシピの工程1
  • 2

    フライパンに揚げ油を深さ1センチほど入れて中火にかける。

  • 3

    ビニール袋に片栗粉、カレー粉スティックを入れて混ぜ、そこに1を入れてまんべんなく粉をまぶす。(粉をまぶしたらすぐに揚げます。) 、 1を入れてカラッとするまで3~4分揚げる。

    【さば缶カレー竜田揚げ】揚げ焼きでまるごと美味しい鯖缶レシピの工程3

ポイント

粉をつけたら、できるだけ早めに揚げます。 #ヱスビー食品タイアップ

作ってみた!

  • 859187
    859187

    2023/04/04 22:56

    初めての竜田揚げしました! 水気を取る以外はスイスイできて気軽ですね!缶詰は賞味期限気にせず買えるので、これからたくさんやってみます😸😸😸

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