Name: ハロウィーン♪かぼちゃサラダ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4人分
Ingredients: かぼちゃ 300g; クリームチーズ 30g; レーズン 大さじ2; マヨネーズ 大さじ1; メイプルシロップ 小さじ1/2; 塩・コショウ 少々; かぼちゃの種 適量; ベビーリーフ・ミニトマト 適量; 食パン 1枚

2015.10.31

分類副菜

調理時間： 20分

ID 132912

かすがきょうこ

パン・天然酵母パン講師。フードコーディネーター。

デザート感覚で食べられるかぼちゃのサラダです(^^♪サンドイッチの具としてもお薦めです

材料4人分

	かぼちゃ	300g
	クリームチーズ	30g
	レーズン	大さじ2
A	マヨネーズ	大さじ1
A	メイプルシロップ	小さじ1/2
A	塩・コショウ	少々
	かぼちゃの種	適量
	ベビーリーフ・ミニトマト	適量
	食パン	1枚

作り方

Point!

かぼちゃは形を残すように軽く混ぜてください

食パンを型抜きしオーブントースターで焼く
かぼちゃは皮を剥いて（所々残しても良いです）種を取り2㎝位の厚さに切り耐熱容器に入れ電子レンジ（600Ｗ）で7～8分、軟らかくなるまで加熱をし粗熱が取れたらフォークなどで粗く潰す
2）にＡ）を混ぜ、クリームチーズ、レーズンを入れて軽く和える
器に盛りかぼちゃの種を飾り、パン、野菜を添える

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