副菜
楽ウマ☆カボチャグラタン 1人分159kcal
投稿日2015/08/23
更新日2015/08/23
調理時間30分(放置時間がほとんどです♪)
バターも生クリームも使わない♡ミニカボチャの美味しさに感激〜(*´艸`)栄養価も高いんです！
材料（2人分）
- ミニカボチャ1個(300g)
- 牛乳大さじ2
- 塩ひとつまみ
- チーズ10g
作り方
ポイント
15分蒸すと崩れやすいですが皮までしっかり柔らかくなります。皮ごと崩しながら食べてください♪食事としてだけじゃなく、お子ちゃまのおやつにも(*´∀｀*)
- 1
ミニカボチャを半分に切って種を取る
- 2
フタのできる鍋やフライパンで蒸す準備をして、カボチャを並べる。 (私は鍋にステンレス製の落し蓋を逆さまにして使いました)
- 3
水から火にかけて15分
- 4
取り出して皮を残してスプーンで身を崩す。 (乱暴に扱うと6の写真のように形が崩れる(-_-)) それぞれの中身の量が違うと思うので、同じくらいになるように量を調整する。
- 5
カボチャ半分に対して大さじ1杯の牛乳と塩ひとつまみを入れて混ぜる
- 6
チーズを乗せてトースターで5分ほど焼く
レシピID
130642
「グラタン」の基本レシピ・作り方
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