バターも生クリームも使わない♡ミニカボチャの美味しさに感激〜(*´艸`)栄養価も高いんです!
15分蒸すと崩れやすいですが皮までしっかり柔らかくなります。皮ごと崩しながら食べてください♪食事としてだけじゃなく、お子ちゃまのおやつにも(*´∀`*)
ミニカボチャを半分に切って種を取る
フタのできる鍋やフライパンで蒸す準備をして、カボチャを並べる。 (私は鍋にステンレス製の落し蓋を逆さまにして使いました)
水から火にかけて15分
取り出して皮を残してスプーンで身を崩す。 (乱暴に扱うと6の写真のように形が崩れる(-_-)) それぞれの中身の量が違うと思うので、同じくらいになるように量を調整する。
カボチャ半分に対して大さじ1杯の牛乳と塩ひとつまみを入れて混ぜる
チーズを乗せてトースターで5分ほど焼く
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