くるみとヨーグルトのタルタルディップ☆

• 3分

材料2人分

• ゆで卵
  1個
• くるみ
  3個
• 無糖ヨーグルト
  大さじ2
• 酢
  小さじ1/2
• 塩
  2つまみ
• コショウ
  少々

作り方

• 下準備
  固ゆでのゆで卵を作る

• 1

  ゆで卵は殻をむきフォークで細かく潰す

  
• 2

  くるみを小さく割り(手で割りづらい場合は包丁で刻む)潰したゆで卵と合わせる

  
• 3

  無糖ヨーグルト、酢、塩、コショウも入れてよく混ぜる

  

ポイント

ヨーグルトは酸味のあるものを使用するのがオススメです。私はブルガリアヨーグルトを使用しました。