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    主菜

    あっという間にお店の味!カキの白ワイン蒸し

    • 投稿日2018/01/30

    • 更新日2018/01/30

    • 調理時間5

    あっという間にできてとっても美味しい。。なのに美味しさが伝わりきれていない気がします。お皿を間違えたかな。 白ワインとの相性はもちろん◎バケットや玄米ご飯に乗せても美味しくいただけます。

    材料2人分

    • 牡蠣
      10個
    • ケーパー
      小さじ2
    • オリーブオイル
      大さじ1/2
    • 白ワイン
      大さじ1
    • ドライトマト
      1/2欠片

    作り方

    ポイント

    ドライトマトはなくても大丈夫ですが、その場合、バケットやご飯と召し上がるときはバターを塗ったり、軽く塩を振るとより美味しくいただけます♪

    • ドライトマトを戻し刻んでおく

    • 1

      フライパンを火にかけ、温まったらオリーブオイルをひいてカ牡蠣を並べる

      工程写真
    • 2

      全て並べたらケーパーと白ワイン、ドライトマトを入れて蓋をして3分で出来上がりです!

    レシピID

    236530

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