コンビーフサンド

10

2016.03.25

分類主食

調理時間: 10分

ID 137163

豊田 亜紀子

アッコさん家の彩りレシピ アメリカLAスタイル

朝からしっかりボリュームのあるパンを食べたい人向けのレシピです。コンビーフの旨みとキャベツの甘味のコンビネーションが絶妙なバゲットサンド。朝からエネルギーチャージ出来ます。

    材料

    2人分
    バゲット 1本
    コンビーフ 1缶(80g)
    キャベツのせん切り 120g
    コンソメ 1個
    100ml
    パセリ 適量

    作り方

    ポイント

    キャベツは火を通し過ぎない程度でシャキッと感が残るようにした方がおいしいです。
    1. フライパンを中火で熱して水とコンソメを入れて溶かします。
    2. キャベツを1の底面に敷き詰め、コンビーフを乗せて蓋をして水分が無くなるまで蒸し煮にします。
    3. バゲットの太い部分を4.5㎝幅にカットします。そして、それぞれの真ん中に半分の深さの切込みを入れます。
    4. 3のバゲットの切込みの部分に2をたっぷり詰めてからパセリを飾ったら出来上がりです。
    6 26

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