レシピサイトNadia
    主食

    コンビーフサンド

    • 投稿日2016/03/25

    • 更新日2023/06/26

    • 調理時間10

    お気に入り

    30

    朝からしっかりボリュームのあるパンを食べたい人向けのレシピです。コンビーフの旨みとキャベツの甘味のコンビネーションが絶妙なバゲットサンド。朝からエネルギーチャージ出来ます。

    材料2人分

    • バゲット
      1本
    • コンビーフ
      1缶(80g)
    • キャベツのせん切り
      120g
    • コンソメ
      1個
    • 100ml
    • パセリ
      適量

    作り方

    ポイント

    キャベツは火を通し過ぎない程度でシャキッと感が残るようにした方がおいしいです。

    • 1

      フライパンを中火で熱して水とコンソメを入れて溶かします。

    • 2

      キャベツのせん切りを1の底面に敷き詰め、コンビーフを乗せて蓋をして蒸し煮にします。

    • 3

      バゲットの太い部分を4.5㎝幅にカットします。そして、それぞれの真ん中に半分の深さの切込みを入れます。

    • 4

      3のバゲットの切込みの部分に2をたっぷり詰めてからパセリを飾ったら出来上がりです。

    レシピID

    137163

    質問

    作ってみた!

    こんな「おかずパン」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「キャベツ」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    豊田 亜紀子
    • Artist

    豊田 亜紀子

    家庭料理研究家

    家庭料理研究家&クリエイター 料理教室 Pinkish Rose Club 主宰 <フード資格> 野菜ソムリエ アスリートフードマイスター 薬膳アドバイザー スパイス香辛料アドバイザー スパイスインストラクター メディカルハーブカウンセラー ハーブライフインストラクター <その他の資格> パーソナルカラーアナリスト/イメージコンサルタント/ 実用英語検定準1級/日商簿記2級/華道師範 <自己紹介> 日本と世界の家庭料理(アメリカ料理専門)、及び、スパイスとハーブ料理のレシピをご紹介しております。 40~50代の主婦層を中心に支持されている二児の母。 Hiphop・Jazz・R&B・Soul music lover♡ <現在の活動> 大手食品メーカーのスパイスレシピ開発をメインに活動中。 また、カラーイメージコンサルタントとして、色彩を整えることに特化しており、料理の全体構成・企業様のブランディングのイメージメイキング作成のお手伝いを致します。 また、経済、会計等の知識も持ち合わせております。 <注記> 統計を正しく把握するため、自身のブログ及び各サイトにおいてもフォローを『0』数値に設定しており、相互フォローは一切行っておりません。宜しくご了承下さい。

    「料理家」という働き方 Artist History