グリッシーニパイ

• 5分焼き時間を除く。

材料（約１８本分として材料を記載します。）

• 冷凍パイシート
  １枚
• パルメザンチーズ（粉チーズ）
  少々
• 塩
  少々
• ホワイトペパー（ミルしたもの）
  少々

作り方

• 1

  冷凍パイシートをまな板の上に置き、上から塩、ホワイトペパー、パルメザンチーズを全体にまんべんなく振りかけます。

• 2

  半解凍したくらいの状態で幅５㎜幅の縦長にナイフでカットしていきます。そうすると１８本程度は取れるはずです。

• 3

  オーブンの天板にオーブンシートを敷いてから２を並べて乗せていきます。

• 4

  あらかじめ予熱しておいた２５０度のオーブンで１５分焼き上げます。 透明なグラス等にまとめて入れておもてなしが出来ます。

ポイント

ブラックペパーよりホワイトペパーの方が見た目が白っぽくて上品になります。

作ってみた！

質問