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グリッシーニパイ

5

2016.03.27

分類デザート

調理時間: 5分(焼き時間を除く。)

ID137297

豊田 亜紀子

アッコさん家の彩りレシピ アメリカLAスタイル

冷凍パイシートを使ってパーティーの脇役として華を添えてくれるおつまみ『グリッシーニパイ』を作りました。女子会等でもおしゃべりが盛り上がりそうな1品です。パスタに添えてもオシャレですよね。

ビールに合うおつまみ パイ生地 パルメザンチーズ

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材料(約18本分として材料を記載します。)
冷凍パイシート 1枚
パルメザンチーズ(粉チーズ) 少々
少々
ホワイトペパー(ミルしたもの) 少々
作り方
Point!
ブラックペパーよりホワイトペパーの方が見た目が白っぽくて上品になります。
  1. 冷凍パイシートをまな板の上に置き、上から塩、ホワイトペパー、パルメザンチーズを全体にまんべんなく振りかけます。
  2. 半解凍したくらいの状態で幅5㎜幅の縦長にナイフでカットしていきます。そうすると18本程度は取れるはずです。
  3. オーブンの天板にオーブンシートを敷いてから2を並べて乗せていきます。
  4. あらかじめ予熱しておいた250度のオーブンで15分焼き上げます。
    透明なグラス等にまとめて入れておもてなしが出来ます。
2 27
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