グリッシーニパイ
投稿日2016/03/27
更新日2016/03/27
調理時間5分(焼き時間を除く。)
冷凍パイシートを使ってパーティーの脇役として華を添えてくれるおつまみ『グリッシーニパイ』を作りました。女子会等でもおしゃべりが盛り上がりそうな１品です。パスタに添えてもオシャレですよね。
材料（約１８本分として材料を記載します。）
- 冷凍パイシート１枚
- パルメザンチーズ（粉チーズ）少々
- 塩少々
- ホワイトペパー（ミルしたもの）少々
作り方
ポイント
ブラックペパーよりホワイトペパーの方が見た目が白っぽくて上品になります。
- 1
冷凍パイシートをまな板の上に置き、上から塩、ホワイトペパー、パルメザンチーズを全体にまんべんなく振りかけます。
- 2
半解凍したくらいの状態で幅５㎜幅の縦長にナイフでカットしていきます。そうすると１８本程度は取れるはずです。
- 3
オーブンの天板にオーブンシートを敷いてから２を並べて乗せていきます。
- 4
あらかじめ予熱しておいた２５０度のオーブンで１５分焼き上げます。 透明なグラス等にまとめて入れておもてなしが出来ます。
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- Artist
豊田 亜紀子
家庭料理研究家
家庭料理研究家＆クリエイター 料理教室 Pinkish Rose Club 主宰 ＜フード資格＞ 野菜ソムリエ アスリートフードマイスター 薬膳アドバイザー スパイス香辛料アドバイザー スパイスインストラクター メディカルハーブカウンセラー ハーブライフインストラクター ＜その他の資格＞ パーソナルカラーアナリスト／イメージコンサルタント／ 実用英語検定準１級／日商簿記２級／華道師範 ＜自己紹介＞ 日本と世界の家庭料理（アメリカ料理専門）、及び、スパイスとハーブ料理のレシピをご紹介しております。 ４０～５０代の主婦層を中心に支持されている二児の母。 Hiphop・Jazz・R&B・Soul music lover♡ ＜現在の活動＞ 大手食品メーカーのスパイスレシピ開発をメインに活動中。 また、カラーイメージコンサルタントとして、色彩を整えることに特化しており、料理の全体構成・企業様のブランディングのイメージメイキング作成のお手伝いを致します。 また、経済、会計等の知識も持ち合わせております。 ＜注記＞ 統計を正しく把握するため、自身のブログ及び各サイトにおいてもフォローを『０』数値に設定しており、相互フォローは一切行っておりません。宜しくご了承下さい。
