オールスパイスミートのサンドイッチタワー チーズバーガー風味
投稿日2016/10/01
更新日2016/10/01
調理時間10分(※焼き時間を除く。)
ハンバーグのバンズを買うのも大変（めったに売ってない為）、作るのも大変なので、たまたま余っていたサンドイッチパンでバーガータワーを作ってみました。これ、味を説明すると、マックのチーズバーガーを食べているのと同じ味になります！我が家はタワーを崩しながら子供とギャーギャー言いながら食べました♪
材料（※２～３人くらいで食べてちょうど良い量かと思います。）
- サンドイッチパン6枚
- 牛豚合挽肉150g
- 玉ねぎ1/8個
- にんにく1/2個
- スライスチーズ4枚
- お好みのレタス適量
- ハニーマスタード適量
- ケチャップ適量
- 塩小さじ1/4
- 黒こしょう強めに少々
- オールスパイス小さじ1/4
- エクストラバージンオイル小さじ1
作り方
ポイント
チーズが熱いうちにミートを乗せるとしっかりチーズにミートが入り込んで、食べた時にポロポロこぼれにくくなります。ハンバーガー作る手間暇がないだけ簡単ですね♪
- 準
①玉ねぎとにんにくは皮をむいてみじん切りにしておきます。 ②サンドイッチ用のパンは、予め軽くトーストしておきます。
- 1
フライパンを中火で熱し、エクストラバージンオイルを敷いて、下準備①の玉ねぎとにんにくを炒めます。
- 2
１に牛豚合挽肉とオールスパイス、塩、黒こしょうを加え、さらに炒めて火を通し、その後、常温に冷まします。
- 3
下準備②のパンにハニーマスタードを少量ずつ塗っていきます。
- 4
３のパンの上にスライスチーズを乗せます。６枚のうち、１枚は一番上の蓋の役目をするパンになります。残りの５枚にチーズを乗せますが、スライスチーズ４枚全てを１㎝程度カットすることになるので、その『１cmカット分×４枚』を５枚目のパンの上に乗せればよいのです。
- 5
４を再び軽くトーストします。
- 6
５のトーストしたパンに２で炒めた牛豚合挽肉を乗せ、ケチャップを少量かける・・・というプロセスを繰り返します。５枚重ね合わせたら蓋のパンを乗せます。
- 7
そっと６をお皿に乗せて、周りにレタスを飾ります。お好みでミニトマトを乗せてもOKです。
143277
質問
作ってみた!
「おつまみ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
- Artist
豊田 亜紀子
家庭料理研究家
家庭料理研究家＆クリエイター 料理教室 Pinkish Rose Club 主宰 ＜フード資格＞ 野菜ソムリエ アスリートフードマイスター 薬膳アドバイザー スパイス香辛料アドバイザー スパイスインストラクター メディカルハーブカウンセラー ハーブライフインストラクター ＜その他の資格＞ パーソナルカラーアナリスト／イメージコンサルタント／ 実用英語検定準１級／日商簿記２級／華道師範 ＜自己紹介＞ 日本と世界の家庭料理（アメリカ料理専門）、及び、スパイスとハーブ料理のレシピをご紹介しております。 ４０～５０代の主婦層を中心に支持されている二児の母。 Hiphop・Jazz・R&B・Soul music lover♡ ＜現在の活動＞ 大手食品メーカーのスパイスレシピ開発をメインに活動中。 また、カラーイメージコンサルタントとして、色彩を整えることに特化しており、料理の全体構成・企業様のブランディングのイメージメイキング作成のお手伝いを致します。 また、経済、会計等の知識も持ち合わせております。 ＜注記＞ 統計を正しく把握するため、自身のブログ及び各サイトにおいてもフォローを『０』数値に設定しており、相互フォローは一切行っておりません。宜しくご了承下さい。
