車麩のクリスピーココアドーナツ オシャレなお麩レシピ♪

5

2016.11.08

分類デザート

調理時間: 5分(※焼き時間を除く。)

ID 144272

豊田 亜紀子

アッコさん家の彩りレシピ アメリカLAスタイル

「超~簡単なのに、超~オシャレ!」ってなレシピのご紹介です。車麩はスイーツを作るのにわりと使いやすいお麩なのですが、その車麩にたっぷりココアをしみ込ませて作ったクリスピードーナツです。適度な噛みごたえも魅力の1品。パーティーシーンでも出せちゃいそうなオシャレ感がなかなか良いでしょ?

    材料(※8個分のレシピです。)
    車麩  8枚
    グラニュー糖  大さじ1程度
    シナモンパウダー  適量
    ココアパウダー  大さじ1
    砂糖  小さじ4
    熱湯  200ml
    作り方
    Point!
    グラニュー糖の分量は最低限といった分量ですので、オーブンシートの上にこぼさずにかけて下さいませ。
    ・・こぼす場合は、もうちょっと多くなるかも?です♪(笑)
    1. ①ココアドリンクを作ります。深型の器にココアパウダー、砂糖を入れて熱湯を注ぎ、よく混ぜておきます。
    2. 下準備①のココアドリンクに車麩を浸して、すべてのココアドリンクが無くなるまで吸水させます。
    3. オーブンの天板にオーブンシートを敷いて、その上に1の車麩を並べて置きます。
    4. 2の上から均等にグラニュー糖とシナモンパウダーを乗せていきます。
    5. 170度に予熱したオーブンに入れ、25分程度、焼き上げます。
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