手作り♪ノンオイル青じそドレッシング

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2017.06.20

分類調味料

調理時間: 3分

ID 169615

豊田 亜紀子

アッコさん家の彩りレシピ アメリカLAスタイル

ノンオイル青じそドレッシング、市販のものを利用している方も多いと思いますが、青じそを冷蔵庫に余らせている時など、家庭で手作りも可能です。無添加で安心!

    材料

    (※1回に作る適量分です。)
    青じそ(大葉)  10枚
    しょうゆ  大さじ2と1/2
    りんご酢  大さじ2と1/2
    砂糖  大さじ3/4
    だし  大さじ4  

    作り方

    ポイント

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    1. 青じそをみじん切りにします。
    2. ボールにしょうゆ、りんご酢、砂糖、だしを投入して泡だて器でよく混ぜて、1を加えてさらに混ぜます。
    3. 2をサラダにかけていただきます。
       
      ※保存期間は2~3日程度です。
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