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水泳選手の息子の男子ングスイーツ『チキン竜田ドック』イチビキ

20
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2017.10.24

分類主食

調理時間: 20分(※漬け置き時間を除く。)

ID192113

豊田 亜紀子

アッコさん家の彩りレシピ アメリカLAスタイル

このレシピは、イチビキ株式会社の製品
『献立いろいろつゆ』を使用しています。
甘いスイーツが好きな女子と違って、男子のスイーツと言ったらズバリ!ジャンクフード!水泳選手の息子の練習前の腹ごしらえは筋力アップ効果のある鶏むね肉を使ったチキン竜田バーカーならぬ、チキン竜田ドック!片手でつかめて右手でスマホをいじれるから気が利くし、踊っちゃうくらいおいしい男子ングスイーツなのです♡

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材料(※ドック4本分のレシピです。(我が息子は2~3本食べます。残りは娘かパパ。))
鶏むね肉 300g
しょうがの擦りおろし 1と1/2かけ
イチビキ 献立いろいろつゆ 大さじ2
片栗粉 大さじ4弱
揚げ油 適量
ホットドック用ロールパン 4個
レタス 適量
マヨネーズ 適量
清潔なビニール袋 1枚
作り方
Point!
イチビキ『献立いろいろつゆ』は、5倍濃縮のつゆだからとっても濃厚で下味付けもしっかり付きます!お肉をやわらかくしてくれる効果があるようで、それは私が実証済!もちろん、バンズがあればチキン竜田バーガーを作ることも可能です。男子のお子さん、きっと喜びますよ♡
  1. 鶏むね肉は、カロリーの高い皮目は取り除き、縦長になるように4等分程度にカットします。
  2. 清潔なビニール袋に『イチビキ献立いろいろつゆ』としょうがの擦りおろしを入れて、その中に1の鶏むね肉を入れて外から全体をもみ込んで、そのままビニールの口を縛って一晩冷蔵庫で漬け置きしておきます。(お肉がやわらか~くなります。)
  3. 翌日は油で揚げるだけ!
    2の水気を切って片栗粉をまぶし、180度の揚げ油で全面をこんがり焼き揚げます。その後、常温まで冷まします。
  4. ホットドック用ロールパンにレタスを敷いて、3を乗せ、マヨネーズをかけて供します。
4 10
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