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『ミラノ風ドリア』でおうちカフェ♪

5

2017.11.18

分類主食

調理時間: 5分(※炊き時間&焼き時間を除く。)

ID212466

豊田 亜紀子

アッコさん家の彩りレシピ アメリカLAスタイル

ミートソース缶とホワイトソース缶で簡単に作れる『ミラノ風ドリア』のレシピです。中に入っている黄色いライスはターメリックライスです。
・・でもね・・
サイゼリアではこのスタイルで出てくる『ミラノ風ドリア』ですが、イタリアのミラノでは全くこのドリアは存在しないそうですけどね・・(笑)

ご飯もの オーブン ターメリックライス 男子ウケする 時短 記念日 シニア アイデア料理 ブランチ おもてなし 世界各国の料理 子供に人気 ワインに合うおつまみ ホワイトソース缶 簡単 子供 ランチ ビールに合うおつまみ ミートソース缶

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材料2人分
ミートソース缶  内容物40g×2人分
ホワイトソース缶  内容物70g×2人分
牛乳  大さじ2×2人分
粉チーズ  適量
米  1合
水  180ml
ターメリック  小さじ1/2
塩  少々
こしょう  少々
バター  5g
作り方
Point!
※焼き加減は、ホワイトソースに薄っすら焼き目が付くのがベスト!『ターメリックライス作り』だけしっかりやって下さい♪
  1. ①米は水で研いでから3回程度すすいでザルにあげておきます。
  2. 下準備①の米を炊飯器の釜に投入して水を加え、塩、こしょう、ターメリックを入れてよく混ぜてからバターを乗せて蓋をし、スイッチを押して炊き上げます。
  3. それぞれの耐熱用グラタン皿に1を等分で敷き詰めます。
  4. ホワイトソース缶の内容物と牛乳をよく混ぜたものを2の上に敷き詰めます。
  5. 3の上部中央にだけミートソース缶の内容物を乗せ、粉チーズを全体に散らします。
  6. あらかじめ250度に予熱したオーブンで25分焼きます。
    お好みでイタリアパセリ等を散らすとさらにオシャレに仕上がりますよ!
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