『ミラノ風ドリア』でおうちカフェ♪

• 5分※炊き時間＆焼き時間を除く。

材料2人分

• ミートソース缶　
  内容物４０ｇ×２人分
• ホワイトソース缶　
  内容物７０ｇ×２人分
• 牛乳　
  大さじ２×２人分
• 粉チーズ　
  適量
• 米　
  １合
• 水　
  １８０ｍｌ
• ターメリック　
  小さじ１/２
• 塩　
  少々
• こしょう　
  少々
• バター　
  ５ｇ

作り方

• 下準備
  ①米は水で研いでから3回程度すすいでザルにあげておきます。

• 1

  下準備①の米を炊飯器の釜に投入して水を加え、塩、こしょう、ターメリックを入れてよく混ぜてからバターを乗せて蓋をし、スイッチを押して炊き上げます。

• 2

  それぞれの耐熱用グラタン皿に1を等分で敷き詰めます。

  
• 3

  ホワイトソース缶の内容物と牛乳をよく混ぜたものを2の上に敷き詰めます。

• 4

  3の上部中央にだけミートソース缶の内容物を乗せ、粉チーズを全体に散らします。

  
• 5

  あらかじめ250度に予熱したオーブンで25分焼きます。 お好みでイタリアパセリ等を散らすとさらにオシャレに仕上がりますよ!

  

ポイント

※焼き加減は、ホワイトソースに薄っすら焼き目が付くのがベスト！『ターメリックライス作り』だけしっかりやって下さい♪

作ってみた！

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