カリフォルニアレーズン＆クルミのシナモンカレーピラフ

材料（※米２合分のレシピです。（４～６人程度））

• 米　
  ２合
• 水　
  ３６０ｍｌ
• ウィンナー　
  １００ｇ
• 玉ねぎ　
  １/４個
• レーズン　
  ３０ｇ
• クルミ　
  ４０ｇ
• カレー粉　
  小さじ１
• バター　
  １０ｇ
• はちみつ　
  小さじ３/４
• 塩　
  小さじ１/２
• 黒こしょう　
  少々
• シナモンスティック　
  １本
• パセリのみじん切り　
  適量

作り方

• 下準備
  ①米はよく洗って研ぎ、すすいでからザルにあげて水気を切っておきます。 ②ウィンナーは7㎜幅の輪切りにします。 ③玉ねぎは皮をむいてみじん切りにします。 ④クルミは手で細かく砕きます。

• 1

  炊飯器の釜に米と水を入れます。

• 2

  1にカレー粉、バター、はちみつ、塩、黒こしょう、シナモンスティックを投入して軽く混ぜます。

• 3

  2の上に玉ねぎ、ウィンナー、レーズン、くるみの順に乗せて蓋をしてから炊飯器のスイッチボタンを押して炊き上げます。

• 4

  お皿に盛り付けて仕上げにお好みでパセリのみじん切りを散らします。

ポイント

（※１）炊飯器に『炊き込みごはんモード』が付いている場合は、それを使用して下さい。

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