にんじんとツナのサラダ寿司

10分

2

材料
作り方
似たレシピ

2013.12.29

分類

調理時間： 10分

ID112491

柴田真希

管理栄養士柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

雑穀ごはんを使ったサラダ風のお寿司。
パーティメニューとしてもオススメです。

ごはんおもてなしすしツナシニア子供ヘルシー

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分)

	米	1合
	雑穀(あわ、ひえ、きび)	大さじ2
	(寿司酢)酢	大さじ2
	(寿司酢)砂糖	大さじ1/2
	(寿司酢)塩	小さじ1/3
	にんじん	50g
	ツナ	1/2缶(40g)
	白ごま	1/2缶(40g)
	大葉の千切り	少々

作り方

Point!

にんじんや大葉に含まれるカロテンで免疫力を高める働きがあります。 (スタイリング・撮影:小坂桂)

にんじんをせん切りにし、塩(分量外)を振ってもみ込む。
5分位してしんなりとしてきたら、洗って良く水気を絞る。
ごはんが炊き上がったら、混ぜて置いた寿司酢をかけてしゃり切りをする。
2)に(1)のにんじんとツナ・白ごまを混ぜる。
器に盛り付け、大葉を飾る。
▼雑穀は、にんじんと同じ黄色をした、きび・あわ・ひえを使ったこちらのブレンドを使用しています。
http://www.bikokukomachi.com/SHOP/35/75443/list.html

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

PR 7月8日更新！

冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風
この特集を読む
PR 6月30日更新！

お昼ご飯の救世主！キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ！
この特集を読む
PR 7月8日更新！

夏野菜たっぷり！冷やし麻婆豆腐
この特集を読む
PR 6月25日更新！

表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風
この特集を読む
PR 7月9日更新！

コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】！この夏食べたい練り物節約レシピ集
この特集を読む
PR 6月10日更新！

ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め
この特集を読む
PR 7月8日更新！

夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」
この特集を読む
PR 7月9日更新！

イワシと香味野菜でピリッと！風味豊かな「絶望ピザ。」
この特集を読む
PR 7月9日更新！

みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー
この特集を読む
PR 7月8日更新！

白だしで簡単調理！豚バラとズッキーニの香草バター炒め
この特集を読む
PR 7月8日更新！

ひと皿で大満足！「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」
この特集を読む

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ココット (20) おもてなし×揚げない (19) 子供×ジャーマンポテト (15) シニア×かき揚げ (9) ごはん×レモン汁 (4) すし×鶏ひき肉 (3) ツナ×黄パプリカ (3)

もっと見る

「寿司」に関するレシピ

関連コラム article

PR