プロ料理家のレシピ数:31,436レシピ

蓮根の味噌マスタードマリネ

  • 2014.01.04

  • 112582
    蓮根の味噌マスタードマリネ
    蓮根の味噌マスタードマリネ蓮根の味噌マスタードマリネ蓮根の味噌マスタードマリネ

    コメント

    しゃきしゃきの蓮根を茹でて、調味料と和えるだけ。
    簡単なのにオシャレに出来上がるのでおもてなし料理にも。

    材料(4人分)

    2節(200gO
    大さじ1
    大さじ1
    大さじ1/2
    大さじ1/2
    適量

    作り方

    1

    蓮根は、薄めの半月切りにして、さっと茹で、粗熱を取る。

    2

    (A)ボールで混ぜて、(1)と和える。
    器に盛り付け、かいわれ菜を飾る。

    ポイント

    かいわれ菜のような緑のトッピングがあるとキレイです。
    ディルなどのハーブやきざみパセリでも。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「れんこん」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ