Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 簡単*豚バラ肉とトロトロ白菜の煮物

    簡単*豚バラ肉とトロトロ白菜の煮物 3分前

    151人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 豚カルビマヨネーズ【#作り置き #お弁当 #包丁不要】

    豚カルビマヨネーズ【#作り置き #お弁当 #包丁不要】 16分前

    133人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 簡単中華風蒸し魚(清蒸魚)

    我が家の台湾料理さんがレシピを投稿しました!33分前

  4. 大根なますとプチフランスでお手軽バインミー*

    ふじたかなさんがレシピを投稿しました!52分前

  5. 【適糖スイーツ】りんごとレモンのキャラメリゼヨーグルト添え

    バリ猫ゆっきー(吉田由季子)さんがレシピを投稿しました!1時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

きのこと雑穀のハーブマリネ

15

2014.01.13

分類

調理時間: 15分

ID112857

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

きのこのうまみを、「きび」と言う雑穀ちゃんがぐんぐん吸ってくれるので旨みを逃すことがありません!
水分もほとんど出ないからバケットにつけるのもオススメです。

アイデア料理 ブランチ おもてなし その他のきのこ もう一品のおかず・小鉢 ヘルシー 野菜のおかず

このレシピをブログで紹介する

材料(作りやすい分量)
エリンギ、舞茸、しめじ、椎茸、えのき 合わせて400g
きび(調理済み) 100g
ローズマリー 1本
オリーブ油 大さじ2
小さじ3/4
こしょう 少々
作り方
Point!
パーティのおもてなしレシピとしてもおすすめ。 バケットなどにつけて食べても!
  1. (下準備)
    きびを炊いておく。
    ▼【参考】小粒雑穀(あわ、ひえ、きび、アマランサス)の調理法
    www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=112840
  2. エリンギは短冊切り、椎茸は薄切り、舞茸・しめじ・えのきは軸を取って手でほぐす。
  3. フライパンに(2)を入れて蓋をして中火で加熱する。
  4. 水分が出てきたら、蓋を外してローズマリーを手でほぐして入れ、塩・こしょうをし、水分を飛ばしてからきびとオリーブオイルを入れる。
    粗熱が取れたら、器に入れる。
2 7
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×カニかまぼこ (12) おもてなし×おもたせ (11) アイデア料理×メキシコ (6) その他のきのこ×雪平鍋 (3) もう一品のおかず・小鉢×麺類 (3) ブランチ×カポナータ (3) 野菜のおかず×STAUB (3)
もっと見る

「きのこ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents