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ごはんのお供にぴったり。 美味しくなるコツは・・・?!
こんにゃくの表面をフォークで刺す。
スプーンでこそげ取る。
こんにゃくを下茹でする。 フライパンにこんにゃくを戻し、(A)を入れて中火で5分煮る。
ごま油を七味唐辛子を入れて、水分がなくなるまで加熱する。
先に煮てしまうので、味が染み込みやすく少ない油で調理が可能です。 最初にフォークで刺すのがポイント!
こんにゃくの下処理
レシピID:113923
更新日:2014/03/26
投稿日:2014/03/26
2018/11/19 11:46
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柴田真希
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